更改合同是否违法，主要取决于更改的方式、程序及其内容是否符合法律法规的规定。以下从不同角度为您详细分析：

一、合法更改合同的情况

1. 双方协商一致更改

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。
   • 解释：在合同履行过程中，因市场变化、生产调整等原因，双方可协商修改合同条款。只要更改不违反法律法规的强制性规定，不损害国家利益、社会公共利益及第三人合法权益，即为合法有效。
   • 实例：如甲乙双方签订了一份买卖合同，后因市场价格波动，双方协商一致调整了货物价格，并签订了书面变更协议，此更改行为合法。

2. 法定更改情形

   • 解释：在特定法定情形下，如不可抗力导致合同无法履行，或存在重大误解、显失公平等，一方有权向法院或仲裁机构申请变更合同。
   • 实例：如因自然灾害导致无法按时交货，双方可根据不可抗力的相关规定协商变更合同，如调整交货时间或数量。

3. 程序要求：无论是哪种合法更改，双方都应签订书面变更协议，明确更改内容，并确保更改后的合同内容符合法律法规要求。

二、违法更改合同的情况

1. 违反法律法规强制性规定

   • 解释：如果合同更改违反了法律、行政法规的强制性规定，如未经许可从事专卖品买卖并增加购买数量，该更改无效且可能构成违法行为。
   • 实例：如甲公司未取得烟草专卖许可证却与乙公司签订烟草买卖合同，并擅自增加购买数量，此更改行为违法。

2. 损害国家利益、社会公共利益或第三人合法权益

   • 解释：如果合同更改是以损害国家利益、社会公共利益或第三人合法权益为目的，或产生了损害后果，如为逃避税收而降低合同价格，该更改也是违法的。
   • 实例：如甲乙双方为少缴纳契税而协商降低房屋价格并办理变更手续，此行为损害了国家税收利益，属于违法更改。

3. 私自篡改合同

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护，任何一方不得擅自修改变更。
   • 解释：一方未经对方同意擅自更改合同内容，不仅无效，还可能构成违约或违法行为。
   • 法律后果：私自篡改合同给对方造成损失的，需承担赔偿责任；情节严重涉嫌犯罪的，还可能受到刑事处罚。

三、建议与注意事项

1. 明确更改内容：合同更改的内容必须明确，否则可能推定为未更改，仍按原合同履行。这有助于避免因理解不一致而产生的纠纷。
2. 合法性审查：在更改合同时，应确保更改后的内容符合法律规定，不得违反法律、法规的强制性规定。这是保障合同有效性的关键。
3. 履行法定程序：对于需要履行批准、登记等手续的合同更改，应严格按照法定程序进行。这有助于确保合同的合法性和有效性。
4. 保留书面证据：无论是哪种更改方式，都应保留书面变更协议作为证据，以备不时之需。

总结：更改合同本身并不一定是违法的，关键在于更改的方式、目的是否符合法律规定，以及更改后的内容是否合法有效。在更改合同时，建议双方当事人充分沟通并达成一致意见，并确保更改后的合同内容符合法律规定和法定程序要求。如果您在合同更改过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。