在车祸中，若对方被认定为全责却不来处理相关事宜，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
收集并保留证据：
- 立即拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆位置、碰撞痕迹、现场环境等，这些将作为事故责任认定的重要依据。
- 收集并保存所有与事故相关的物证，如散落的零部件、车辆碎片等。
- 记录事故发生的时间、地点、天气状况以及目击者的信息，这些信息在后续处理中可能起到关键作用。
- 保留医疗记录，包括医院诊断书、治疗费用清单、病历等，以证明你的受伤情况和治疗费用。
尝试与对方沟通协商：
- 主动通过电话、短信或邮件等方式与全责方联系，明确告知其应承担的责任，并要求配合处理赔偿事宜。
- 在沟通过程中保持冷静和理智，避免情绪化或冲突性的言辞，同时保留好沟通记录或通话录音作为备份。
寻求外部协助：
- 向交警部门求助：要求交警出具事故责任认定书，明确双方责任划分。如果对方拒绝配合处理，你可以向交警部门提出调解申请，由交警组织双方进行协商调解。若调解成功，签订调解协议；若对方拒绝配合，获得调解终结书将为后续法律程序提供支持。
- 联系保险公司：如果你购买了车损险或其他相关保险，及时通知自己的保险公司，说明事故情况，并提供相关资料。保险公司会协助你与对方保险公司沟通，并可能提供代位求偿服务，即保险公司先行赔付你的损失，并代表你向对方追偿。
- 联系对方保险公司：如果对方有保险公司，你也可以向其报案并提供事故信息和证明材料，促使其出面协调赔偿。
通过法律途径解决：
- 申请人民调解：如果交警部门的调解未能成功，你可以向事故发生地或赔偿义务人住所地的人民调解委员会申请调解。调解委员会将组织双方进行调解，并达成具有法律效力的调解协议。
- 提起民事诉讼：若调解不成或对方拒绝调解，你可以准备起诉状、事故责任认定书、相关证据等材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要积极参与举证、质证和辩论，确保法院能够全面了解事实并作出公正判决。
- 申请强制执行：如果法院判决全责方承担赔偿责任但对方仍不履行，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取一系列执行措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等，以强制对方履行赔偿义务。
在处理过程中，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和耐心：面对全责方不处理的情况，保持冷静和耐心至关重要。避免因情绪激动而做出不利于自身的行为，如与对方发生争执或采取过激手段。
- 妥善保管证据和材料：在整个处理过程中，妥善保管所有与事故相关的证据和材料，以备不时之需。这些证据和材料将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 及时咨询法律专业人士：虽然我在这里为你提供了详细的建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你在处理过程中遇到任何疑问或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和支持。
最后，我想强调的是，法律程序可能需要一定时间来解决，但只要你坚持下去并遵循正确的法律途径，通常都能得到一个公正的结果。希望这些建议能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。