面对给个人家干活却不给钱的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试友好协商：

   • 直接沟通：首先，尝试与雇主进行面对面的沟通，明确表达你的诉求，即要求支付应得的报酬。了解雇主不支付的具体原因，看是否存在误解或暂时的资金困难。
   • 第三方调解：如果直接沟通没有效果，可以考虑邀请双方都信任的第三方（如共同的朋友、亲戚或社区调解员）介入调解。第三方可能从中立的角度分析问题，帮助双方找到解决方案。

2. 全面收集并保留证据：

   • 工作证据：收集所有能证明你提供了劳务的证据，如工作照片、视频、工作记录、与工作相关的聊天记录或电子邮件等。
   • 约定证据：保留关于工钱数额、工作内容、工作时间等的口头或书面约定的凭证，如微信聊天记录、书面协议或录音等。
   • 催款记录：在催要工钱的过程中，保存所有沟通记录，无论是电话、短信还是微信交流，以证明你一直在主张自己的权利。

3. 依法采取维权途径：

   • 发送催款函或律师函：在协商和调解均无效的情况下，你可以考虑委托专业律师向雇主发送正式的催款函或律师函。律师函具有更强的法律效力，往往能引起雇主的重视，并促使其尽快履行支付义务。
   • 向相关部门投诉：虽然私人雇佣关系不一定完全适用劳动法，但若符合一定条件（如个人承包经营违反劳动法规招用劳动者），你仍可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对雇主进行调查，并责令其改正违法行为。
   • 提起诉讼：若上述方法均无效，你可以直接向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，你需要准备好起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参与立案、审理等程序。法院将依法进行判决，若雇主败诉后仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。

在采取法律行动前，你还需要注意以下几点：

• 了解法律程序：在选择法律途径前，建议你先了解相关的法律程序和可能面临的法律风险，以便做出更加明智的决策。
• 保持冷静和理性：在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己的合法权益造成不必要的损害。
• 及时行动：不要拖延时间，因为法律程序有时效性要求。一旦发现雇主有拖欠工钱的迹象，应尽快采取行动来维护自己的权益。

举例说明：

假设你为张先生家进行了装修工作，但完工后张先生却以各种理由拒绝支付工钱。你可以先尝试与张先生进行友好协商，了解他不支付的具体原因。如果协商无果，你可以收集所有能证明你提供了装修服务的证据（如工作照片、装修合同、聊天记录等），并委托律师向张先生发送催款函。如果张先生仍然拒绝支付，你可以向当地劳动监察部门投诉或直接向法院提起诉讼来维护自己的权益。

最后，如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。