在劳动仲裁中，平均工资的计算通常以劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资为准。这一规定主要依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，该条款明确指出，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付，而这里的“月工资”即指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
平均工资的具体计算方式
计算周期：
- 平均工资的计算周期是劳动者在劳动合同解除或者终止前的十二个月。这十二个月应连续计算，不应剔除任何月份，除非有特殊情况（如劳动者因病或非因工负伤停止工作进行治疗，且在国家规定医疗期内的情况，但这通常不影响平均工资的计算，除非医疗期内的工资与正常工作期间的工资有显著差异，且这种差异被明确纳入计算考虑）。
工资构成：
- 平均工资应包括劳动者在该十二个月内应得的全部工资性收入，这通常包括基本工资、奖金、津贴、补贴等货币性收入。但需要注意的是，某些非经常性的、一次性的奖金或补贴（如年终奖、节日慰问金等）是否应纳入计算，可能需要根据具体情况和当地劳动仲裁机构的解释来确定。
计算方法：
- 将劳动者在十二个月内的所有工资性收入相加，然后除以十二，即可得到平均工资。如果劳动者在该十二个月内的工作时间不足十二个月（如新入职员工或离职前工作不满十二个月），则应按实际工作月数计算平均工资。
特殊情况下的平均工资计算
低工资月份的处理：
- 如果劳动者在十二个月内有因病或非因工负伤停止工作进行治疗，且工资低于正常工作期间的工资，这些低工资月份是否应纳入计算，可能需要根据当地劳动仲裁机构的解释来确定。一般来说，如果这些低工资月份是由于劳动者自身原因导致的，且不是由于用人单位的原因造成的，那么这些月份可能会被纳入计算，但可能会根据具体情况进行适当调整。
高工资月份的处理：
- 同样地，如果劳动者在十二个月内有高工资月份（如获得高额奖金或提成），这些月份也应被纳入计算。因为平均工资的计算是基于劳动者在该十二个月内的实际工资性收入，所以高工资月份的存在会提高平均工资的水平。
法律建议
- 保留证据：劳动者在计算平均工资时，应保留好相关的工资条、银行流水等证据，以便在劳动仲裁过程中证明自己的工资水平。
- 咨询专业意见：如果劳动者对平均工资的计算有疑问或不确定，可以咨询专业的劳动法律师或劳动仲裁机构，以获取更准确的指导和建议。
如有任何关于劳动仲裁或平均工资计算的进一步疑问，可以直接向我咨询。