关于离职是否必须要写离职申请的问题，这并非一个绝对的要求，但根据不同情况，书面形式的离职申请通常更为推荐。

首先，从法律层面来看，员工表达离职意愿并不一定非要采用书面形式。口头通知、电子邮件、短信等方式，在特定情况下也可能被认定为有效的离职通知。然而，这些方式存在举证困难的问题。一旦在离职时间、是否获得批准等关键细节上产生争议，员工可能难以提供确凿的证据来支持自己的主张。

相比之下，书面离职申请具有诸多优势。它能够清晰、准确地记录离职的相关信息，如离职原因、预计离职日期以及与公司达成的任何协议（如待遇结算、工作交接等）。这不仅有助于双方明确离职事宜，减少误解和纠纷，还能为用人单位提供一份正式的离职记录，便于其进行后续的人事管理和工作安排。

对于试用期离职的情况，虽然法律并未强制要求必须提交书面离职申请书，但写一份离职申请书仍然对劳动者自身权益保障和职业形象维护有积极意义。它能够留下书面证据，证明劳动者已按规定履行了通知义务，并在离职时间、原因等关键信息上与用人单位达成了一致。

此外，值得注意的是，具体是否需要书面形式的离职申请还可能受到所在公司或地区法律规定的影响。有些公司可能明确要求员工必须提交书面离职申请，而有些地区则可能对此没有明确规定。因此，在实际操作中，员工应结合自身情况和所在环境的具体要求来做出决策。

为了确保离职流程的顺利进行，并保护自身权益，我建议员工在离职时优先考虑采用书面形式提交申请。如果公司没有特定要求，员工可以通过电子邮件发送离职申请并保留发送记录，或者当面提交并要求接收人签字确认。这些做法都能为后续的离职流程提供有力的证据支持。如果不确定具体的格式或内容如何撰写，员工还可以咨询专业律师或公司人力资源部门以获取更详细的指导和帮助。