招聘17岁员工一般不犯法，但必须严格遵守相关法律法规对未成年工的特殊保护规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、普通用工的合法性

根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。由此可以推断，17岁已超过法定最低就业年龄，属于未成年工（年满十六周岁未满十八周岁），因此用人单位可以合法招聘。17岁员工已具备劳动能力，可以与用人单位签订劳动合同，并受劳动法保护。用人单位在招聘时，应确保提供的工资、工作条件等符合劳动法规的要求。

二、特殊行业或工种的限制

尽管17岁员工可以合法被雇佣，但并非所有工作都适合他们。《中华人民共和国劳动法》第六十四条明确规定，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。这是为了保护未成年工的身心健康和安全，防止他们从事过于繁重或危险的工作。因此，用人单位在招聘时，必须严格遵守这些规定，避免安排未成年工从事禁忌工作。

三、未成年工的特殊保护

除了禁止从事特定劳动外，法律还对未成年工实行了一系列特殊的保护措施。根据《中华人民共和国劳动法》第六十五条的规定，用人单位应当对未成年工定期进行健康检查。这一措施有助于及时发现并处理未成年工可能存在的健康问题，确保其身体健康状况良好。此外，用人单位还应关注未成年工的工作时间、休息和休假权益，确保其不会因过度工作而损害身心健康。

四、违法责任

如果用人单位违反上述对未成年工的保护规定，将面临劳动行政部门的处罚。根据《劳动保障监察条例》第二十三条的规定，用人单位若安排未成年工从事禁忌工作或未进行定期健康检查等违法行为，将受到责令改正和罚款等处罚。这些处罚措施旨在督促用人单位严格遵守法律法规，保障未成年工的合法权益。

实际应用中的建议

在实际应用中，用人单位在招聘和使用未成年工时，应严格遵守相关法律法规，确保未成年工的合法权益得到充分保障。同时，未成年工自身也应了解自己的权益和义务，学会在劳动过程中保护自己。如果用人单位或未成年工对相关法律法规存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和指导。

综上所述，招聘17岁员工一般不犯法，但用人单位必须严格遵守相关法律法规对未成年工的特殊保护规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。