出差期间受伤并不一定都是工伤，是否构成工伤需结合受伤情形与工作的关联性，并依据《工伤保险条例》的具体规定来判断。以下从多个角度为您详细分析：

一、应当认定为工伤的情形

1. 因工作原因受到事故伤害：

   • 根据《工伤保险条例》第十四条第五项，职工因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的，应当认定为工伤。例如，您被公司安排到外地出差，在前往客户公司洽谈业务的途中遭遇交通事故（且您不承担主要责任），或者在出差地的工作场所进行正常工作活动时受伤，这些情况通常都会被认定为工伤。

2. 从事与工作有关的预备性或收尾性工作受到事故伤害：

   • 在出差期间，如果您从事与工作相关的预备性或收尾性工作（如整理工作资料、清理工作设备等）时受伤，同样可认定为工伤。

3. 因履行工作职责受到暴力等意外伤害：

   • 出差过程中，如果您因履行工作职责而遭受暴力等意外伤害，也符合工伤认定条件。

4. 特殊情况的工伤认定：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的，视同工伤。因此，若您在出差期间遇到火灾、地震等灾害，并积极参与抢险救灾活动而受伤，即使并非直接因本职工作受伤，也可被视同工伤处理。
   • 另外，出差期间突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡，也视同工伤。

二、不能认定为工伤的情形

• 根据《工伤保险条例》第十六条，存在以下情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：
  1. 故意犯罪：如出差期间因个人冲突而故意伤害他人或自己，导致受伤，不能认定为工伤。
  2. 醉酒或者吸毒：若您在工作之余因饮酒过度或吸毒导致意外受伤，同样不能享受工伤待遇。
  3. 自残或者自杀：出差期间您故意对自己造成伤害或实施自杀行为，也不符合工伤认定条件。

三、工伤认定申请流程

• 对于符合工伤认定条件的职工，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
• 若用人单位未按规定时间提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

四、实际操作建议

• 在处理出差受伤是否算工伤的问题时，应仔细分析具体情况，并结合当地的具体规定来判断。
• 若您或您身边有人遭遇此类情况，建议尽快收集相关证据（如医疗记录、事故报告、工作任务证明等），以便在需要时进行举证。
• 有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。

综上所述，出差期间受伤是否算工伤需结合具体情况和法律法规进行综合判断。希望以上分析能为您提供有益的指导和帮助。