针对您提出的“盗窃西瓜怎样处罚”的问题，这主要取决于盗窃西瓜的价值、情节以及当地的具体法律规定。以下是我为您提供的详细解答：

一、盗窃西瓜价值较低的情况

如果盗窃的西瓜价值较低，例如500元以下，虽然不构成盗窃罪，但仍然属于违反治安管理的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物的，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。具体的处罚措施和程度，会由公安机关根据实际情况决定，考虑因素包括行为人的动机、手段、造成的后果以及是否有悔改表现等。

二、盗窃西瓜价值较高或情节严重的情况

如果盗窃的西瓜价值较高，达到了当地盗窃罪的立案标准（一般为一千元至三千元以上，各地区可根据经济发展状况和社会治安状况确定具体数额），或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等符合盗窃罪构成要件的情形，那么将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条进行刑事处罚。具体处罚如下：

1. 数额较大：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
2. 数额巨大（一般为三万元至十万元以上）：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 数额特别巨大（一般为三十万元至五十万元以上）：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、特殊情况说明

在司法实践中，如果存在特殊情形，如两年内多次盗窃（即使每次价值都在较低水平），也可能按照盗窃罪论处。这体现了法律对累犯或惯犯的严厉打击态度。

四、建议与总结

盗窃西瓜无论价值大小，都是违法行为，都会受到法律的制裁。我们应该遵守法律法规，尊重他人的财产权，避免任何形式的盗窃行为。同时，对于此类违法行为，公安机关将依法进行查处，以确保社会治安的稳定和公民财产的安全。

如果您或他人遇到了盗窃西瓜的情况，建议及时报警并配合公安机关的调查工作。希望以上解答能对您有所帮助，如有其他问题，请随时咨询。