关于喝酒后骑电动车的处罚问题，这确实是一个需要细致解答的疑问，因为处罚的具体情况会依据电动车的性质以及驾驶者血液中的酒精含量来判定。
首先，我们要明确电动车的性质。电动车如果符合电动自行车的国家标准，比如设计最高时速、空车质量、外形尺寸等都在规定范围内，那么它就被视为非机动车。相反，如果电动车的各项参数接近或达到机动车的标准，那么它就会被认定为机动车。
接下来，我们根据电动车的性质来详细分析处罚情况：
如果电动车被认定为非机动车：
- 醉酒驾驶：一旦驾驶者的血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，就构成了醉酒驾驶非机动车。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，这种情况下，驾驶者一般会受到警告或者五元以上五十元以下的罚款处罚。如果驾驶者拒绝接受罚款，其非机动车还可能被扣留。需要注意的是，部分地方可能有更具体的规定，比如某些地区对醉酒驾驶电动自行车的罚款金额可能更高。
- 饮酒但未醉酒驾驶：对于这种情况，国家法律并未作出统一的明确处罚规定。不过，不同地区可能会根据实际情况给予警告教育等处理。
如果电动车被认定为机动车：
- 饮酒驾驶：如果驾驶者的血液中酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml之间，就构成了饮酒驾驶机动车。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，这种情况下，驾驶者的机动车驾驶证会被暂扣六个月，并处以一千元以上二千元以下的罚款。如果再次饮酒后驾驶机动车，将面临更严厉的处罚，包括十日以下拘留、一千元以上二千元以下罚款以及吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶：一旦驾驶者的血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，就构成了醉酒驾驶机动车，这已经触犯了刑法中的危险驾驶罪。根据相关法律规定，驾驶者将被处以拘役和罚金。同时，公安机关交通管理部门会约束驾驶者至酒醒，并吊销其机动车驾驶证，五年内不得重新取得。
除了上述的法律处罚外，我还想提醒您，饮酒后驾驶电动车无论是否为机动车，都存在极大的交通安全隐患。这不仅可能严重威胁到您自身的生命财产安全，还可能对他人造成不可挽回的伤害。此外，相关处罚记录还可能被纳入个人征信系统，对您的个人信用产生长期不良影响。
因此，我强烈建议您在饮酒后不要骑车出行，无论是机动车还是非机动车。安全出行是我们每个人的责任和义务，让我们从自身做起，共同营造一个安全、和谐的交通环境。