结论：偷一次几十块外卖的行为，单次通常不构成盗窃罪，但属于违反《治安管理处罚法》的行为，会受到相应的行政处罚。若多次实施此类盗窃行为，则可能因“多次盗窃”而构成盗窃罪，面临刑事追责。以下是对此问题的详细分析：
一、盗窃罪的立案标准
在我国，盗窃罪的立案标准一般是盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，具体数额因地区经济发展水平等因素而有所差异。因此，单次盗窃几十元的外卖，未达到大多数地区的盗窃罪立案数额标准，通常不按盗窃罪立案。
二、违反《治安管理处罚法》的情况
尽管不构成盗窃罪，但偷窃行为本身违反了《治安管理处罚法》。根据该法第四十九条的规定：
盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
因此，偷一次几十块外卖的行为，虽然不构成犯罪，但仍可能受到行政拘留和罚款的处罚。
三、“多次盗窃”的特殊情况
如果行为人多次实施盗窃外卖等小额财物的行为，即使每次盗窃的金额不大，也可能因为累计达到一定次数（如二年内盗窃三次以上）而被认定为“多次盗窃”。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定：
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
在这种情况下，行为人将面临盗窃罪的刑事追责。
四、建议与防范措施
及时报警：对于外卖被偷的情况，建议及时报警，让警方根据案情进行调查处理。警方会根据具体情况，决定是否给予行政处罚或进一步调查是否构成犯罪。
加强防范：外卖平台和送餐人员也应加强防范措施，如安装监控、加强配送员的安全意识培训等，以减少此类事件的发生。同时，消费者也可以选择更安全的配送方式，如选择有保险服务的配送平台。
遵守法律：作为公民，我们应遵守法律法规，不要心存侥幸心理去实施盗窃等违法行为。盗窃行为不仅侵犯了他人的财产权，也破坏了社会的和谐稳定。
总结：偷几十块外卖的行为虽然单次不构成盗窃罪，但仍属于违法行为，会受到法律的制裁。若行为人多次实施此类行为，则可能构成盗窃罪，面临更严重的法律后果。因此，我建议公众遵守法律法规，不要实施任何违法行为，同时也应加强自我防范意识，保护自己的合法权益不受侵犯。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。