结论前置：弃车逃跑后，第二天是否算酒驾，关键在于能否确定驾驶时的酒精含量。如果警方有确凿证据表明驾驶时酒精含量超标，即使第二天酒精已代谢，依然会被认定为酒驾，并承担相应法律责任。

详细分析：

1. 酒驾的认定标准：

   • 酒驾的判定是基于驾驶时的血液酒精浓度。根据法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的驾驶行为属于酒驾。因此，酒驾的认定并不取决于检测时间，而是驾驶时的实际酒精状态。

2. 检测结果与时间的关系：

   • 即时检测：饮酒后，人体会通过自身代谢功能将酒精逐步分解排出体外。如果立即进行血液酒精含量检测，结果将直接反映驾驶时的酒精状态。
   • 延迟检测：经过一夜（第二天）后，大部分人体内的酒精已基本代谢完毕。此时进行血液酒精含量检测，结果大概率会显示酒精含量低于酒驾标准。但这并不意味着能逃脱酒驾责任，因为关键在于驾驶时的酒精状态。

3. 法律责任的承担：

   • 酒驾责任：即便第二天检测不出酒驾，如果有证据（如交警执法记录、监控视频、证人证言等）证明当事人在驾车时处于饮酒后且血液酒精含量达到酒驾标准，依然会被认定为酒驾，并依据《中华人民共和国道路交通安全法》处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若达到醉驾标准，即血液酒精含量达到或超过80mg/100ml，则可能面临更严重的刑事处罚，如拘役、罚金，甚至吊销驾驶证且五年内不得重新取得。
   • 逃避执法责任：弃车逃跑的行为可能会被认定为逃避执法检查，属于妨碍执法的违法行为。公安机关可以根据具体情节，按照《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定，对当事人处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。若酒驾行为导致交通事故，并选择弃车逃跑，这还可能被认定为交通肇事逃逸，面临更严厉的刑事处罚。

4. 建议与警示：

   • 鉴于酒驾的严重后果和逃避执法的额外处罚，我强烈建议大家在饮酒后不要驾车。饮酒会严重影响驾驶者的反应能力和判断力，增加交通事故的风险，给自己和他人的生命财产安全带来极大威胁。
   • 面对执法检查时，应积极配合，避免不必要的法律纠纷和处罚。如果确实不慎酒驾并弃车逃跑，应尽快主动投案自首，如实陈述事实，并积极配合警方调查。自首虽不能完全免除法律责任，但可以作为量刑时的考虑因素之一，有助于减轻处罚。

总结：弃车逃跑并不能逃避酒驾的法律责任。关键在于驾驶时的酒精状态，而非检测时间。因此，请大家务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。如果遇到相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。