针对您提出的“工亡配偶不满55周岁怎么赔付”的问题，以下是根据《工伤保险条例》及相关政策规定给出的详细解答：

一、主要赔偿项目及标准

1. 丧葬补助金：

   • 赔偿标准：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若当地上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元（5000元/月 × 6月）。
   • 用途：这笔费用专门用于办理工亡职工的丧葬事宜，确保丧葬活动的顺利进行。

2. 一次性工亡补助金：

   • 赔偿标准：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。以最新数据为例，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为49283元，则一次性工亡补助金为985660元（49283元 × 20）。
   • 调整机制：该标准每年会根据国家统计局发布的最新统计数据进行调整，以确保赔偿金额的时效性和合理性。

二、供养亲属抚恤金的特殊情况说明

对于工亡配偶不满55周岁的情况，一般情况下，如果其具备劳动能力且不是由因工死亡职工生前提供主要生活来源的，则无法领取供养亲属抚恤金。然而，存在以下特殊情况时，工亡配偶可能符合领取条件：

• 工亡配偶虽然不满55周岁，但由于身体或精神原因完全丧失劳动能力；
• 且确实是由因工死亡职工生前提供主要生活来源的。

在符合上述条件的情况下，供养亲属抚恤金的标准为工亡职工本人工资的40%每月，并会随时间根据统筹地区的规定进行适时调整。例如，若工亡职工生前月工资为8000元，则其配偶每月可领取的供养亲属抚恤金为3200元（8000元 × 40%）。

三、用人单位未缴纳工伤保险的处理方式

如果用人单位没有为职工缴纳工伤保险，那么上述所有赔偿项目（包括丧葬补助金、一次性工亡补助金以及符合条件的供养亲属抚恤金）都应由用人单位按照上述标准进行全额赔偿。这是用人单位的法律责任，也是保障工亡职工及其家属权益的重要措施。

四、申请与赔付流程

工亡配偶在申请上述赔偿项目时，需遵循以下步骤：

1. 准备材料：按照当地社会保险行政部门或工伤保险经办机构的要求，准备并提交相关证明材料，如工亡认定决定书、亲属关系证明、身份证明等。这些材料是申请赔偿的重要依据，务必确保真实、完整、有效。
2. 提交申请：将准备好的材料提交给当地社会保险行政部门或工伤保险经办机构进行审核。审核过程中，相关部门会对材料的真实性、合法性进行核实，并依据政策规定确定赔偿项目和金额。
3. 领取赔偿：经过审核后，符合条件的赔偿项目将由工伤保险基金支付（若用人单位已缴纳工伤保险）；若用人单位未缴纳工伤保险，则由用人单位支付。赔偿金额将直接打入申请人指定的银行账户，确保及时、准确到账。

总结与建议：

综上所述，当职工因工死亡且其配偶不满55周岁时，主要可以领取丧葬补助金和一次性工亡补助金。在特定条件下，如工亡配偶完全丧失劳动能力且由因工死亡职工生前提供主要生活来源，还可能领取供养亲属抚恤金。若用人单位未缴纳工伤保险，则所有赔偿项目由用人单位承担。在处理此类问题时，建议您咨询当地社会保险行政部门或工伤保险经办机构以获取更准确的指导，并确保按照规定的流程和要求进行申请和赔付。