面对老板不给工资的情况，最优先且通常最快的方式是尝试与老板协商解决；若协商无果，可依次采取向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律手段来维护自己的权益。 以下是具体分析和操作建议：

一、与老板协商解决

1. 优势：直接、成本低，且有利于维持与老板的良好关系，为后续工作或离职交接留下余地。
2. 操作建议：
   • 选择一个合适的时机和地点，以理性、平和的态度与老板进行面对面交流。
   • 明确指出工资未发放的问题，并询问具体原因，如是否因公司财务状况暂时困难、资金周转问题或财务流程延迟等。
   • 尝试与老板达成书面支付协议，明确支付时间和金额，并保留对话记录或书面协议作为备份。

二、向劳动监察部门投诉

1. 适用情况：协商无果，或遭遇恶意拖欠工资的情况。
2. 优势：行政介入，快速有效，能够促使老板尽快支付工资。
3. 操作指南：
   • 准备充分的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、对话记录等，以证明老板拖欠工资的事实。
   • 向当地劳动保障监察大队递交投诉材料，并配合调查。劳动监察部门有权调查并责令用人单位限期支付工资，逾期不支付者可能面临罚款等处罚。

三、申请劳动仲裁

1. 适用情况：劳动监察处理不满或未解决问题，或希望获得更具有法律效力的裁决。
2. 优势：专业权威，裁决具有法律效力，可申请法院强制执行。
3. 操作流程：
   • 在知道权利被侵害之日起一年内，向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及证据材料。
   • 参与庭审，等待仲裁裁决。仲裁庭将根据事实和法律作出裁决，支持劳动者的诉求。

四、向法院提起诉讼

1. 适用情况：对仲裁结果不服，或有欠条等直接证据可以起诉老板。
2. 优势：判决具有强制执行力，能够确保劳动者获得应得的工资。
3. 操作要点：
   • 准备起诉状和相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 参与庭审，等待法院判决。法院将按照民事诉讼程序进行审理，并作出公正判决。
   • 若判决支持劳动者的诉求，而老板拒不履行判决，劳动者可申请法院强制执行。

五、重要提示

• 证据收集：无论选择哪种方式维权，务必收集和保存好所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、对话记录等。这些证据是维权成功的关键。
• 时效注意：及时采取行动，避免超过法定的时效期限。如劳动仲裁的一般时效为一年，从知道权利被侵害之日起计算。
• 保持冷静：在整个维权过程中保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击老板，以免影响问题解决或给自己带来不必要的麻烦。

六、法律依据

• 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
• 《劳动保障监察条例》第二十六条：用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬等行为的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

综上所述，面对老板不给工资的情况，劳动者应依据自身实际情况选择合适的维权途径，并遵循相应的操作流程。同时，也要学会运用法律武器来保护自己，让不法行为受到应有的法律制裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。