针对您提出的“未满16周岁骑电动车怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规及实际整治行动的详细解答：

一、法律法规依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，以及公安部、教育部关于校园及周边安全管理的系列要求，未满16周岁的未成年人是不允许驾驶电动自行车（含共享电动自行车）上路行驶的。这是为了保障未成年人的出行安全，减少交通事故的发生。

二、处罚措施

1. 教育与劝导：

   • 在实际整治行动中，如谷城县公安局交通管理大队的做法，对于未满16周岁违规骑行的未成年人，交警部门通常会以教育劝导为主。
   • 交警会现场普及交通安全知识，告知违法骑行的安全隐患，让未成年人认识到自己的错误行为可能带来的严重后果。

2. 联系家长处理：

   • 交警会第一时间联系未成年人的家长到场处理，要求家长加强对孩子的日常教育和出行监管。
   • 家长需要与孩子共同签订交通安全承诺书，承诺将严格遵守交通规则，不再发生类似违法行为。

3. 依法处罚：

   • 虽然对于未满16周岁的未成年人，交警部门更注重教育劝导，但如果情节严重或多次违法，交警部门也会依法进行处罚。
   • 处罚可能包括罚款、暂扣车辆等，具体处罚措施会根据当地法律法规和实际情况而定。
   • 同时，交警部门会责令监护人严加管教，确保未成年人不再发生类似违法行为。

4. 信息通报与学校处理：

   • 在一些地区，如西乡县，公安交管部门还会将查处的未成年人违法骑乘情况逐一登记造册，定期向县教育部门和相关学校通报。
   • 学校应将相关情况纳入学生综合素质评价，并对学生家长进行约谈，以进一步压实家长的监护责任。

三、家长与学校的责任

• 家长责任：家长应严格履行监护主体责任，加强对未成年人的交通安全教育及日常监管，严禁向未达到法定年龄的子女提供电动车、摩托车。
• 学校责任：学校应将未成年人交通安全教育纳入日常安全课程体系，通过主题班会、法治副校长宣讲等方式，确保学生及家长充分知晓违法骑乘的法律后果与安全风险。

四、温馨提醒

交通安全关乎每个人的生命安全和家庭幸福。未满16周岁的未成年人由于身体和心理发育尚未成熟，驾驶电动车存在较大的安全隐患。因此，请广大家长切实履行监护职责，加强对孩子的日常教育和出行监管；广大青少年也应自觉摒弃交通陋习，严守交通规则，拒绝违规骑行、违法载人，共同营造文明、有序、安全的道路交通环境。