关于离职工资应该什么时候结清的问题，这确实是一个涉及劳动者切身利益的重要事项。根据《劳动法》及相关法规，以及地方具体规定和双方约定，离职工资的结清时间并非一成不变，而是需要根据具体情况来确定。

一、一般规定

首先，根据《劳动法》及《工资支付暂行规定》的基本原则，员工辞职后，若按照正常程序辞职并办完离职手续，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。这是保障劳动者合法权益的基本法律要求，也是大多数情况下应遵循的原则。

二、地方具体规定

不同地区可能根据当地实际情况，对离职工资的结清时间有更为具体的要求。例如：

• 有些地区明确要求用人单位在员工离职当日结清工资，如广东省的部分规定，这体现了对劳动者权益的及时保护。
• 有些地区则规定支付周期不超过一个月的工资，应在劳动关系解除或终止后的几个工作日内（如3个工作日）一次性付清，如深圳市的相关规定。这样的规定既考虑了用人单位的财务安排，也确保了劳动者的工资权益。

三、双方约定

除了法律法规和地方规定外，离职工资的结清时间还可能受雇佣合同中的条款和公司政策的影响。如果合同中明确规定了离职工资的支付时间和方式，那么应优先遵循这些约定。当然，这种约定不得违反法律法规的强制性规定。

四、特殊情况

在一些特殊情况下，如涉及经济补偿等需要核算的情况，单位也应在合理时间内尽快结清工资。这个合理时间通常不应超过一个月，以确保劳动者的经济权益不受损害。

五、维权途径

如果用人单位未按照规定及时结清离职工资，劳动者可以采取以下维权途径：

1. 协商解决：首先尝试与用人单位进行友好协商，要求其及时支付工资。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门将依法责令用人单位限期支付工资，并可对其逾期不支付的行为处以罚款或加付赔偿金。
3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以通过申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，需要准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系和工资数额。

总结与建议

离职工资的结清时间是一个涉及多方面因素的问题，包括法律法规、地方规定、双方约定以及特殊情况等。劳动者在离职时应密切关注自己的工资结算情况，确保自己的合法权益得到保障。同时，建议劳动者在离职前与用人单位明确工资结算的时间和方式，并保留好相关证据，以便在必要时维护自己的权益。用人单位也应遵守相关法律法规和地方规定，按时足额支付劳动者的工资，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。