农村养鸡影响邻居，一般由当地的村委会、乡镇政府或者相关的环保、农业部门进行管理，具体取决于影响程度和性质。以下从不同角度为你详细分析：

1. 若养鸡行为产生的噪音、气味等对邻居生活造成轻微影响，属于邻里纠纷范畴：

   • 在这种情况下，通常建议邻居之间先进行友好协商，尝试通过沟通解决问题。比如，可以协商养鸡的时间、数量或者采取一些措施减少噪音和气味等。
   • 如果协商无果，可以向当地的村委会反映情况。村委会作为基层群众自治组织，有责任和义务调解邻里之间的纠纷，促进社区和谐。

2. 若养鸡行为违反了当地的村规民约或者相关管理规定：

   • 许多农村地区都有村规民约，对村民的行为进行规范。如果养鸡行为违反了这些规定，村委会可以根据规定进行处理，比如要求养鸡户整改或者采取其他措施。
   • 此外，一些地方可能还有关于农村养殖的管理规定，如果养鸡行为违反了这些规定，相关的农业或者环保部门也有权进行干预和管理。

3. 若养鸡行为造成了环境污染或者公共卫生问题：

   • 如果养鸡行为导致了环境污染，比如粪便污染水源、空气等，或者引发了公共卫生问题，如疾病传播等，那么环保部门或者卫生部门就有权介入管理。
   • 这些部门会根据相关法律法规对养鸡户进行处罚，并要求其采取措施消除污染或者解决公共卫生问题。

4. 若养鸡行为引发了严重的邻里冲突或者社会问题：

   • 在极端情况下，如果养鸡行为引发了严重的邻里冲突，甚至导致了社会不稳定因素，那么当地的乡镇政府或者公安机关也有权介入处理。
   • 他们可能会采取调解、行政处罚或者甚至刑事处罚等措施来维护社会秩序和公共安全。

建议：

• 作为养鸡户，应该遵守当地的法律法规和村规民约，合理控制养鸡数量和时间，采取有效措施减少对邻居的影响。
• 作为邻居，如果受到养鸡行为的影响，应该先尝试通过友好协商解决问题。如果协商无果，可以向村委会、乡镇政府或者相关部门反映情况并寻求帮助。

在处理这类问题时，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径解决问题，既能维护自己的权益，也能促进邻里之间的和谐共处。如果你有进一步的法律问题或者需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。