客人在店里摔倒，责任划分主要取决于店铺是否尽到安全保障义务、客人自身是否存在过失，以及是否存在第三方侵权等因素。以下是对这些因素的详细分析：

一、店铺责任

1. 未尽安全保障义务

   • 地面状况：如果店铺地面存在湿滑（如拖地后未干且未设警示）、障碍物（如货物堆放不当）、不平整（地砖损坏）等情况，导致客人摔倒，而店铺未及时清理、修复或设置警示标志，那么店铺需承担主要责任。例如，一家餐厅在拖地后未设置“小心地滑”的警示牌，导致客人滑倒受伤，餐厅就需承担相应责任。
   • 设施设备问题：店铺内的设施如楼梯扶手松动、照明不足等不符合安全标准，导致客人摔倒，店铺同样需承担责任。比如，一家商场的楼梯扶手因年久失修而松动，客人扶扶手时摔倒，商场就需负责。
   • 救助义务：客人摔倒后，店铺应迅速发现并提供必要救助。若因救助不及时导致伤情加重，店铺需对加重部分负责。例如，客人在店铺内摔倒后昏迷，店铺未及时呼叫救护车或进行初步急救，导致客人伤情恶化，店铺就需承担相应责任。

2. 管理疏忽

   • 人员管理：员工在通道上操作影响客人通行导致摔倒，或因工作疏忽造成安全隐患，店铺需承担相应责任。比如，员工在搬运货物时未注意客人通行，将货物堆放在通道上，导致客人绊倒受伤，店铺就需负责。
   • 安全制度：店铺应建立完善的安全管理制度，包括定期检查地面、设施设备等。若因制度缺失导致事故，店铺亦需担责。例如，一家超市未建立定期检查货架的制度，导致货架上的商品掉落砸伤客人，超市就需承担相应责任。

二、客人自身责任

• 疏忽大意：客人在行走时若未注意周围环境，如边走边玩手机、奔跑嬉戏等，导致摔倒，则可能需自行承担部分或全部责任。比如，客人在店铺内边走边看手机，未注意前方有台阶而摔倒受伤，客人就需自行承担部分责任。
• 健康原因：若客人因自身疾病（如头晕、低血糖）摔倒，且店铺环境和设施无安全隐患，则店铺一般不承担责任，但应在力所能及范围内提供救助。例如，客人在店铺内因低血糖突然晕倒受伤，且店铺地面平整、无障碍物等安全隐患，店铺就无需承担责任，但应协助客人呼叫救护车或进行初步急救。

三、第三方责任

• 若客人的摔倒是由第三人的行为直接造成，如第三人追逐打闹撞倒客人或在通道上放置物品致绊倒，则第三人应承担主要责任。在此情况下，若店铺未尽到合理的管理和安全保障义务，可能需承担补充责任。比如，客人在店铺内被其他顾客撞倒受伤，且店铺未设置明显的警示标志或未及时制止追逐打闹行为，店铺就需承担补充责任。

四、责任划分与纠纷解决建议

• 责任划分：实际处理中，需根据具体证据和情况判断各方责任。这包括但不限于监控录像、现场照片、证人证言等。例如，通过查看监控录像可以明确客人摔倒的具体原因和责任方。
• 纠纷解决：双方应首先尝试协商解决。若协商无果，可通过法律途径解决，如向人民法院提起诉讼。法院将依据相关法律法规和事实情况，确定各方的责任比例。在诉讼过程中，双方应提供充分的证据支持自己的主张。

总结来说，客人在店里摔倒的责任划分是一个综合考量的过程。作为店铺经营者，应确保环境安全、履行安全保障义务；作为客人，也应注意自身行为安全。在发生纠纷时，应通过法律程序公正、合理地划分责任。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。