结论前置：公司损失员工要承担多少，需依据具体情况、劳动合同约定以及相关法律规定来综合确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、员工承担责任的情形及赔偿比例

1. 故意或重大过失：

   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条及《中华人民共和国民法典》的相关规定，因劳动者本人原因（如故意或重大过失）给用人单位造成经济损失的，用人单位有权要求其赔偿。
   • 赔偿比例：通常根据员工的过错程度、公司的管理责任及具体损失情况综合确定。在故意或重大过失的情况下，员工可能需承担较高比例的赔偿责任，甚至可能需承担全部损失。但具体比例需在具体案件中判断，并受《工资支付暂行规定》中扣除限额的约束，即每月扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
   • 典型示例：员工故意损坏公司财物、私自出售公司货物谋取私利，或因严重疏忽导致重大事故等。

2. 违反劳动合同或法律规定：

   • 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第九十条明确，员工违反劳动合同法规定解除劳动合同，或违反保密义务、竞业限制给公司造成损失的，应承担赔偿责任。
   • 赔偿比例：根据具体违约行为和损失情况确定，可能涉及全额赔偿或部分赔偿。
   • 行为特征：需具备违法性或违约性，且与公司损失存在因果关系。

3. 一般过失但合同有约定：

   • 法律依据：若劳动合同或公司规章制度中明确规定了一般过失下的赔偿比例，且该规定合法、合理并经过民主程序制定及公示，则按约定执行。
   • 赔偿比例：通常较低，可能仅为损失的一小部分，具体比例需根据合同或规章制度确定。

二、员工不承担责任的情形

1. 一般过失且合同无约定：

   • 法律依据：基于公司法人独立财产权原则及经营风险分担原则，员工在一般过失下通常不承担全部责任，尤其是当劳动合同或公司规章制度中未明确规定赔偿事宜时。
   • 典型示例：员工按操作规程操作机器设备时，因设备突发故障导致损失，且员工无违规行为。

2. 公司管理问题导致损失：

   • 若公司自身管理存在漏洞，如未提供必要的安全培训、设备维护不足等，导致员工在执行职务过程中造成损失，员工可能不承担全部责任。公司应反思并改进管理体系，以减少类似损失的发生。

三、赔偿数额的计算与限制

1. 赔偿数额的计算：

   • 赔偿数额应以公司遭受的实际直接经济损失为限，包括但不限于维修费用、货物损失、违约责任等。
   • 公司需提供充分证据证明损失的存在及其与员工行为之间的直接因果关系。

2. 赔偿限制：

   • 根据《工资支付暂行规定》第十六条，每月扣除的赔偿金额不得超过员工当月工资的20%。
   • 扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。若低于则按最低工资标准支付。

四、实际操作建议

1. 协商解决：在发生损失后，公司应首先与员工进行协商，尝试达成赔偿协议。协商过程中，双方应充分沟通、理解对方的立场和需求，以寻求合理解决方案。
2. 法律途径：若协商不成，公司或员工可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服还可向法院提起诉讼来确定最终赔偿金额。在法律程序中，双方需提供充分证据支持自己的主张。

五、案例分析

1. 故意或重大过失案例：员工因故意违反操作流程导致设备损坏，维修费用高昂。法院根据员工的过错程度和因果关系，判决其承担较高比例的赔偿责任。
2. 一般过失案例：员工在运输货物时因道路突发状况导致货物受损，且员工无违规行为。此情况下，员工可能无需赔偿或仅需承担极少比例的赔偿。
3. 劳动合同约定案例：公司《员工手册》规定，员工因疏忽导致客户资料丢失需承担一定比例的赔偿责任。员工因工作疏忽丢失客户资料后，按照《员工手册》规定进行赔偿。

总结：公司损失员工要承担多少，需综合考虑员工的过错程度、行为性质、公司管理责任及损失大小等因素。在处理此类问题时，应确保赔偿责任的承担既符合法律法规的要求，又体现公平和合理的原则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。