生产噪音扰民的问题，主要根据噪音的类型和来源，由不同的管理部门负责处理。以下是具体的管理部门及其职责和处理方式：

1. 生活噪音（包括部分生产活动中的生活噪音）：

   • 管理部门：公安部门
   • 主要职责：公安部门负责治理社会生活噪声，维护公共秩序。对于生产活动中产生的、影响居民正常生活的生活噪音（如工厂内非生产设备产生的噪音、员工生活区噪音等，若构成社会生活噪声污染），公安部门有权进行管理和处罚。
   • 投诉方式：可拨打110报警电话进行投诉。
   • 法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，公安机关可依据此对噪音制造者进行警告、罚款等处罚。

2. 工业噪音：

   • 管理部门：生态环境部门（环保部门）
   • 主要职责：生态环境部门对工业噪音等各类污染源进行全面监管，并采取相应措施予以妥善处理。对于生产活动中产生的工业噪音，生态环境部门有权进行监测、检查，并作出责令整改、罚款等处理。
   • 投诉方式：可拨打12369环境保护投诉热线进行投诉。
   • 法律依据：《中华人民共和国环境噪声污染防治法》等相关法律法规。

3. 建筑施工噪音：

   • 管理部门：生态环境部门（环保部门）及城管部门（部分地区）
   • 主要职责：生态环境部门负责监管建筑施工过程中的噪音污染；城管部门在某些地区也负责管理城市区域内的建筑施工噪音，特别是当噪音影响居民正常生活时。
   • 投诉方式：可向生态环境部门拨打12369投诉热线，或向城管部门投诉。
   • 法律依据：施工单位必须在工程开工十五日以前向工程所在地县级以上地方人民政府生态环境主管部门申报相关情况。对于违规施工造成噪音扰民的行为，相关部门可依法进行查处。

4. 特定生产场所噪音（如KTV、工厂内特定区域等）：

   • 管理部门：可能涉及环保部门、公安机关、文化和旅游部门（针对娱乐场所）等
   • 主要职责：根据噪音的具体来源和性质，由相关部门依据各自职责进行管理。例如，KTV噪音若超过国家规定的排放标准，由环保部门负责监测和监管；若在休息时间严重影响居民休息，则可能由公安机关进行处理。
   • 投诉方式：根据噪音类型和影响程度，向相应的管理部门投诉。

建议与指导：

• 当遇到生产噪音扰民问题时，首先应根据噪音的来源和性质确定投诉部门。
• 投诉时尽量提供噪音发生的时间、地址、类型及持续时间等具体信息，以便相关部门及时有效地进行处理。
• 建议整理好相关音像资料以证实噪音扰民事实，作为投诉的依据。
• 如果问题长时间未能得到解决，可以考虑通过法律途径解决，如提起民事诉讼要求制造者停止噪音污染并赔偿损失。在此过程中，你可以直接向我咨询相关法律问题，我会为你提供专业的法律支持和指导。

总结：生产噪音扰民问题涉及多个管理部门，具体投诉部门需根据噪音类型确定。在处理此类问题时，应依法进行投诉，并准备好相关证据以便及时处理。如有需要，随时向我咨询相关法律问题。