自己离职后，在符合法定情形的情况下，仍然可以申请劳动仲裁。以下是对这一问题的详细分析：
一、可以申请劳动仲裁的情形
用人单位存在违法行为：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，如果用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者因此主动辞职的，有权申请劳动仲裁，并要求用人单位支付经济补偿。例如，公司长期拖欠工资或未提供必要的工作条件，劳动者辞职后可申请劳动仲裁，追讨欠薪及经济补偿。
- 具体证据收集：劳动者应收集劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、银行流水、社保缴纳记录、与用人单位的沟通记录（如邮件、短信、微信聊天记录等）等，以证明用人单位存在违法行为及自己的辞职原因。
其他权益纠纷：
- 即使劳动者主动辞职并非因用人单位的违法行为，但在劳动关系存续期间存在的其他劳动争议，如加班工资、年休假、工伤待遇、竞业限制补偿、劳动合同解除的赔偿金或补偿金计算等争议，劳动者同样可以在辞职后申请劳动仲裁。比如，劳动者在职期间加班但未获加班工资，辞职后可申请劳动仲裁追讨。
- 具体证据收集：对于加班工资争议，劳动者应收集加班记录（如加班申请单、考勤记录等）；对于年休假争议，应收集未休年休假的证明（如公司年休假制度、考勤记录等）；对于工伤待遇争议，应收集工伤认定书、医疗费用发票等；对于竞业限制补偿争议，应收集竞业限制协议、离职后遵守竞业限制的证明等。
用人单位提出解除劳动合同并与劳动者协商一致，但存在争议：
- 如果用人单位提出解除劳动合同并与劳动者协商一致，但双方对经济补偿金等事项存在争议，劳动者也可以在离职后申请劳动仲裁。
- 具体证据收集：劳动者应收集解除劳动合同的协议、双方沟通记录等，以证明双方曾就解除劳动合同及经济补偿金等事项进行过协商，但存在争议。
二、申请劳动仲裁的限制条件
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。若劳动者自辞职后超过一年才申请劳动仲裁，且不存在时效中断、中止的情形，将面临败诉风险。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免错过仲裁时效。
明确的仲裁请求和事实理由：
- 申请劳动仲裁时，劳动者需明确自己的仲裁请求，如要求支付工资、经济补偿等，并清晰陈述相关事实和理由。若请求不明确或缺乏事实依据，可能导致仲裁申请不被受理或得不到支持。劳动者应详细准备自己的仲裁请求及相应的事实和法律依据。
证据材料的准备：
- 劳动者在申请劳动仲裁时，还需准备充分的证据材料来支持自己的主张。这包括但不限于劳动合同、工资单、加班记录、社保缴费证明、辞职信及回复、与用人单位的沟通记录等。证据材料的充分性和有效性对于仲裁结果具有重要影响。
三、申请劳动仲裁的关键步骤
- 全面收集证据：如前所述，证据的充分性是决定仲裁结果的关键因素。劳动者应收集所有能证明劳动关系及离职原因的证据。
- 明确仲裁请求：根据自身受损情况，明确提出仲裁请求，如要求支付拖欠的工资、加班费、经济补偿金（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计，不满六个月支付半个月工资）及赔偿金等。
- 提交仲裁申请：向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。在仲裁过程中，劳动者应充分陈述自己的事实和理由，并提供相关证据支持自己的主张。
总结与建议：自己离职后，在符合法定情形的情况下，仍然可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。但需注意仲裁时效、明确的仲裁请求及事实理由，并准备充分的证据材料。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。