针对您提出的“给老板干活不给钱怎么处理”的问题，这是一个涉及劳动权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细、有深度的解答：

首先，您需要明确的是，只要您为老板提供了劳动，老板就应当按时支付您应得的工资。这是您的合法权益，受到法律的保护。

针对老板不给钱的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与老板协商：

   • 您应该首先尝试与老板进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求老板支付拖欠的工资。
   • 在协商过程中，您可以提供相关的证据，如工作记录、工资条、劳动合同等，以增加协商的筹码。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依据《劳动保障监察条例》等相关法律法规，对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
   • 投诉时，您需要提供详细的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录、与老板的沟通记录等，以便劳动监察部门能够准确了解情况并作出处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您对处理结果有异议，您可以向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会会依法进行仲裁，并作出具有法律效力的裁决。如果老板仍然不履行裁决，您可以进一步采取法律措施。

4. 向人民法院提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁不予受理或者仲裁结果不公，您可以在收到仲裁裁决书后15日内向人民法院提起诉讼。
   • 法院会依法进行审理，并作出判决。如果老板仍然不履行判决，您可以申请强制执行。

5. 要求加付赔偿金：

   • 根据《劳动合同法》第八十五条的规定，如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者还可以要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。

此外，我还想提醒您注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与工作、工资相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
• 及时行动：一旦发现老板拖欠工资，您应该尽快采取行动，不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。
• 了解法律：您可以多了解一些相关的劳动法律法规，以便更好地维护自己的权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。