不服从上夜班安排，用人单位通常不能直接辞退员工，但具体是否构成违法解除劳动合同，需根据实际情况综合分析。以下是从不同角度的详细分析：

1. 法律规定与加班限制：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，应与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。这表明，加班需基于“生产经营需要”，并经过协商，用人单位不能单方面强制加班。
   • 若上夜班安排符合上述加班限制，且已与劳动者协商一致，劳动者无正当理由拒绝，用人单位在符合合法有效规章制度的前提下，辞退可能被认定为合法，但这种情况较为少见，因为通常辞退需要更严格的条件。

2. 合法安排加班的特殊情形：

   • 《中华人民共和国劳动法》第四十二条规定了可不受上述时间限制的特殊情况，如自然灾害、事故等紧急处理，生产设备、交通运输线路、公共设施故障必须及时抢修等。在这些情形下，加班具有合理性和紧迫性，劳动者应服从安排。若劳动者无正当理由拒绝，可能违反劳动纪律，用人单位在符合合法有效规章制度的前提下，辞退可能被认定为合法。但上夜班通常不属于这些特殊情形。

3. 劳动合同与加班制度：

   • 劳动合同中关于加班的特别约定及公司合法的加班制度和规定是判断员工是否违反加班要求的重要依据。若劳动合同或公司规章制度中明确规定了加班的相关条款，且这些条款不违反法律法规，员工应遵守。但即便如此，用人单位在辞退员工前，仍应进行沟通、协商，或给予改正机会，不能直接因不加班而辞退。

4. 强迫加班与劳动者权益：

   • 用人单位强迫员工加班、加班严重超时或不支付加班费，均违反了劳动法规。在此情况下，员工有权拒绝加班。若用人单位因此辞退员工，则构成违法解除劳动合同。员工可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼，要求用人单位支付赔偿金。

5. 违法辞退的后果：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，用人单位违法辞退劳动者的，应按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。赔偿金的计算依据为劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资的经济补偿。

综合建议：

• 若您因不服从上夜班安排而被用人单位辞退，首先应查看劳动合同和公司规章制度中关于加班和辞退的相关规定。
• 若用人单位的行为违反了法律法规或劳动合同约定，您有权拒绝辞退，并可通过法律途径维护自己的合法权益。
• 在此过程中，建议您保留好相关证据，如劳动合同、加班通知、辞退通知等，以便在需要时提供证明。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。