结论：一起吃饭时有人喝酒死亡，未喝酒的人在一般情况下不承担法律责任，但在特定情况下可能需要承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：
通常无责的情况
无过错原则：
- 如果未喝酒的人在整个饮酒过程中，没有实施任何可能导致死者饮酒过量或发生危险的行为，如没有劝酒、诱导饮酒或创造危险条件，且对死者尽到了合理的提醒、照顾义务（如提醒适量饮酒、劝阻过度劝酒、在死者不适时积极救助等），则通常不承担法律责任。
- 例子：聚餐中，未喝酒的人只是安静地吃饭，没有参与任何与饮酒相关的活动，也没有对饮酒者进行任何不当的劝说或忽视，那么当饮酒者因自身原因死亡时，未喝酒的人无需担责。
个人身体原因：
- 若饮酒者的死亡是由于自身身体原因（如突发疾病、酒精过敏等）导致，且未喝酒者对此并无预知或控制能力，则未喝酒者不承担责任。
- 例子：饮酒者因心脏病突发死亡，而未喝酒的人对此并不知情，也无法预见，因此不承担责任。
可能担责的情况
先行行为引发注意义务：
- 若未喝酒的人组织了聚餐或积极邀请、诱导他人饮酒，即使自己未喝，也可能因这种先行行为而对饮酒者产生注意义务。若饮酒者因此过量饮酒并导致不良后果，组织者或邀请者可能需承担一定责任。
- 例子：未喝酒的人作为聚餐的组织者，未对饮酒者进行适当的提醒和劝阻，导致饮酒者过量饮酒并死亡，组织者可能需承担部分责任。
有能力救助却未救助：
- 在饮酒者出现明显身体不适或危险状况时，未喝酒者若有能力采取合理救助措施（如拨打急救电话、送医等）而未采取，导致损害后果加重或死亡，可能需承担相应责任。
- 例子：饮酒者出现昏迷等危险状况，未喝酒的人有能力拨打急救电话却未拨打，导致饮酒者死亡，未喝酒的人可能需承担责任。
明知不能喝酒而劝酒：
- 若未喝酒者明知饮酒者不能饮酒（如因健康问题），仍故意劝酒或未尽到照顾义务，导致饮酒者出现不良后果，未喝酒者可能需承担一定的法律责任。
- 例子：未喝酒的人知道饮酒者有严重的心脏病，不能饮酒，却仍然劝其喝酒，导致饮酒者死亡，未喝酒的人需承担相应责任。
酒后驾车未劝阻：
- 聚餐后，若饮酒者欲驾车离开，未喝酒者有责任进行提醒、劝阻或协助其选择其他安全的交通方式。若未履行此义务，且饮酒者因此发生交通事故导致死亡，未喝酒者可能因未尽到提醒、劝阻责任而担责。
- 例子：饮酒者酒后欲驾车离开，未喝酒的人未进行劝阻，导致饮酒者发生交通事故死亡，未喝酒的人可能需承担部分责任。
总结与建议
综上所述，未喝酒的人在聚餐中是否需对他人饮酒死亡结果承担责任，需根据具体情况综合判断。在无过错、无先行行为引发注意义务、无能力救助却未救助、无明知不能喝酒而劝酒以及无酒后驾车未劝阻等情形下，未喝酒者通常不承担责任。然而，在存在上述任一特定情况时，未喝酒者可能需承担相应的法律责任。
建议：在与他人共饮时，无论自己是否饮酒，都应尽到合理的提醒、照顾和救助义务。对于组织者而言，更应加强对参与者安全的保障措施。如遇类似纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律意见和解决方案。