针对餐饮店拖欠工资的问题，最快且有效的解决办法可以归纳为以下几个步骤，您可以根据实际情况选择最适合的方式：

1. 优先与餐饮店协商解决

   • 沟通方式：直接与餐饮店的老板或相关负责人进行沟通，明确指出拖欠工资的事实，并要求尽快补发工资。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的表达，以争取达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 保留证据：在沟通过程中，务必保留好聊天记录、通话录音等对话记录作为证据，以备后续可能的法律程序之需。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉途径：若协商无果，您可以向当地劳动监察大队投诉。投诉方式多样，可以拨打当地的劳动保障监察投诉举报电话，或者亲自前往劳动监察大队的办公地点当面投诉。
   • 准备材料：投诉时，您需要携带本人身份证件、证明劳动关系的证据（如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等）以及说明拖欠工资具体情况的材料。
   • 法律后果：劳动监察部门有权责令餐饮店限期支付工资，逾期不支付将面临行政处罚，如罚款等。

3. 申请劳动仲裁

   • 申请条件：若投诉后问题仍未解决，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 提交材料：您需要提交仲裁申请书，载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源等。同时，提交能证明劳动关系和拖欠工资的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
   • 仲裁程序：仲裁委员会受理申请后，将进行审理和裁决，要求餐饮店支付拖欠的工资及可能的经济补偿。若对仲裁结果不满意，您可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

4. 向法院提起诉讼

   • 提起诉讼：若劳动仲裁结果不满意或餐饮店不履行仲裁裁决，您可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 法律程序：法院将依法受理并作出判决，要求餐饮店支付拖欠的工资及相应的赔偿金。若餐饮店不履行判决，您可向法院申请强制执行。

5. 其他辅助途径

   • 拨打投诉电话：您还可以拨打全国统一的劳动保障咨询服务专用号码12333，获取投诉指导或了解相关政策。
   • 寻求工会帮助：若您所在的餐饮店有工会组织，您可以向工会反映情况，寻求协助解决工资问题。工会可以代表劳动者出面与餐饮店进行交涉，以争取更好的解决方案。

在处理拖欠工资问题的过程中，您需要注意以下几点：

• 保留好所有相关证据：这是成功维护权益的关键。无论是与餐饮店的沟通记录、劳动合同、工资条还是考勤记录等，都应妥善保管。
• 了解并遵守法律法规规定的时效和程序要求：以免错过维权机会。例如，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，您需要在规定时间内提出申请。
• 若涉及复杂的法律问题或不确定如何操作：您可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具体的法律建议。

希望以上建议能帮助您尽快解决餐饮店拖欠工资的问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。