结论：旅游签证去国外打工通常是不合法的，这种行为可能违反目的国的移民法规，也可能触犯我国的出入境管理法规，甚至可能构成偷越国（边）境罪。

详细分析：

1. 目的国移民法规角度：

   • 旅游签证通常是为满足外国人到目的国进行旅游观光、探亲访友、医疗治病等非盈利性质的活动而设立的。持有旅游签证的人员一般不被允许在目的国从事任何形式的有偿工作。
   • 如果持旅游签证在国外打工，将严重违反目的国的移民法。一旦被发现，可能会面临被驱逐出境、面临法律罚款、签证作废等后果，甚至可能在未来数年至终身内被禁止再次进入该国。

2. 我国出入境管理法规角度：

   • 根据我国《中华人民共和国刑法》（2023修正）第三百二十二条的规定，违反国（边）境管理法规，偷越国（边）境，情节严重的，将受到法律的严惩。持旅游签证出国本应仅限于旅游观光等相关活动，若以此签证从事打工工作，则是以欺骗手段获取出入境许可，违反了国（边）境管理法规，构成了非法出入境的行为。
   • 并非所有持旅游签证出国打工的行为都会构成偷越国（边）境罪，但需达到“情节严重”的程度。常见的情形包括多次偷越、违法犯罪目的、人数众多等。一旦构成犯罪，将面临有期徒刑、拘役、管制以及罚金等刑罚。

3. 实际操作与法律风险：

   • 在实际操作中，有些人可能误以为持旅游签证可以在国外寻找工作或面试，但这并不意味着可以直接开始工作。在任何工作开始之前，必须将旅游签证更改为授权工作的签证，并且新的签证必须生效。
   • 持旅游签证在国外打工，不仅可能面临目的国的法律制裁，还可能影响个人在国内的信用记录和未来的出入境申请。

建议与注意事项：

• 如果需要出国务工，应严格遵守我国的出入境管理法规和目的国的移民法规，通过合法的途径和程序进行申请和办理相关手续，如申请工作签证或劳务输出等合法方式。
• 在计划前往国外时，请务必了解并遵守目的国的签证和移民法规，避免因不了解规定而陷入法律风险。
• 如果已经持旅游签证在国外，并有工作需要，应及时咨询专业律师或相关机构，了解合法的签证转换流程和工作许可申请程序，切勿擅自打工。

总之，旅游签证去国外打工是不合法的行为，可能带来严重的法律后果。建议广大民众务必遵守国家的法律法规和目的国的移民法规，选择合法的出国务工途径。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。