面对小事故中对方讹人且你被认定为全责的情况，你可以按照以下步骤来妥善处理，确保自身合法权益不受侵害：

1. 保持冷静并固定证据：

   • 现场证据：立即使用手机等设备拍摄全面的事故现场照片和视频，记录车辆位置、碰撞部位、刹车痕迹等关键信息。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。同时，记录对方车辆信息和驾驶员特征，并获取目击证人联系方式，以便在需要时提供证言。
   • 沟通记录：保留与对方的所有沟通记录，无论是短信、微信还是电话录音（需确保录音合法），这些记录可能成为对方讹钱的证据，有助于你在后续处理中占据主动。

2. 及时报警和通知保险公司：

   • 报警：拨打122报警电话，如实描述事故情况，等待交警到场勘查并出具交通事故责任认定书。交警的认定书具有权威性和公正性，是后续处理的重要依据。
   • 保险报案：按照保险合同要求，及时向保险公司报案，详细说明事故经过，并配合保险公司的调查和定损工作。保险公司将根据你的责任和保险条款来承担相应的赔偿责任。

3. 配合定损与明确赔偿范围：

   • 公正定损：让保险公司定损员对双方车辆损失进行评估，确保过程透明、公正。如有异议，可与保险公司协商或申请第三方评估，以确定合理的维修费用。
   • 明确责任：依据法律法规和保险合同，明确自己应承担的赔偿责任范围，包括车辆维修费、合理医疗费等。对于超出范围的赔偿要求，如高额误工费、精神损失费等，应理性拒绝，并告知对方通过法律途径解决。

4. 与对方协商及应对不合理要求：

   • 平和协商：在明确责任和赔偿范围后，与对方进行协商，解释赔偿依据和标准，出示相关证据和法律规定。尽量以平和的方式解决问题，避免激化矛盾。
   • 坚决拒绝：如果对方坚持不合理要求，应明确告知其通过法律途径解决，不要轻易妥协。你可以表明自己的立场，即只承担合理的赔偿责任，对于无理要求将不予理会。

5. 积极应对法律程序：

   • 调解准备：如果交警部门组织调解，要积极参与，坚持以事实为依据，以法律为准绳。在调解过程中，保持冷静和理性，不要被对方的情绪所影响。
   • 诉讼准备：如果对方提起诉讼，要做好充分应诉准备，包括收集整理证据、了解诉讼程序等。在诉讼过程中，要遵守法庭纪律，如实陈述事实，维护自己的合法权益。

额外建议：

• 在整个处理过程中，务必保持冷静和理性，避免与对方发生争执或冲突。情绪激动可能会使问题更加复杂，不利于问题的解决。
• 如果对交警的责任认定结果不满意，可以在规定的时间内向上级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
• 在处理事故过程中，如果遇到法律问题或不确定如何处理，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供合法有效的建议和帮助。

总结：面对小事故中被对方讹钱的情况，你应始终保持冷静和理性，通过收集证据、报警报险、配合定损、明确责任、协商调解以及积极应对法律程序等步骤，来有效维护自己的合法权益。在整个过程中，务必遵循法律法规，确保所有行为合法合规。