针对您提出的“公户转公户不开票是否合法”的问题，我们可以从税务合规的角度进行详细解答。

首先，公户转公户不开票并不直接等同于违法，但关键在于这笔转账是否对应了应税交易。如果转账的款项是应税交易的一部分，即销售商品、提供服务或从事其他经营活动所收取的款项，那么根据《发票管理办法》的规定，收款方应当向付款方开具发票。这是税务合规的基本要求，也是确保税收公平和透明的重要手段。

如果未开具发票，可能面临以下税务风险：

1. 税务申报不合规：根据《中华人民共和国增值税法》和《中华人民共和国企业所得税法》的相关规定，企业应将全部应税收入如实申报纳税，无论是否开具发票。未开具发票的收入如果未纳入税务申报，将构成偷税行为，可能面临税务机关的处罚，包括追缴税款、滞纳金以及罚款等。

2. 影响企业信誉和合作关系：在商业合作中，开具发票是双方交易的重要凭证。如果一方未开具发票，可能引发另一方的疑虑和不满，进而影响双方的合作关系和企业的信誉。

3. 法律风险：在极端情况下，如果未开具发票的行为被认定为故意隐瞒收入、逃避税收等违法行为，企业及其相关责任人可能面临更严重的法律后果，包括刑事责任等。

针对您提到的“公对公转账30万没开票”的情况，如果这笔转账对应了应税交易而未开具发票，那么根据《发票管理办法》的规定，税务机关可以责令改正，并处以1万元以下的罚款；如果有违法所得的，还将予以没收。

建议：

• 确保合规性：在进行公户转公户的交易时，务必确认交易是否对应了应税业务，并按照规定开具和取得发票。

• 加强内部管理：企业应建立健全的财务管理制度，确保所有交易都得到准确记录和合规处理。

• 咨询专业意见：如果对税务合规性有疑问或不确定如何处理，建议咨询专业的税务顾问或律师，以获取更具体和个性化的建议。

综上所述，公户转公户不开票并不直接违法，但关键在于是否对应了应税交易并合规处理。为了确保企业的税务合规性和避免潜在的法律风险，建议企业在所有应税交易中都按照规定开具和取得发票。