水电费由物业公司收取是否合法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：

合法情况

1. 受供水、供电单位委托代收

   • 法律依据：根据《物业管理条例》第四十四条，供水、供电等单位应当向最终用户收取费用。若物业服务企业接受供水、供电单位的委托代收水电费，则必须按照供水、供电单位规定的收费标准执行，不得向业主收取手续费等额外费用。
   • 实例说明：若当地供水单位规定的水费标准为每吨3元，电费标准为每度0.5元，物业公司作为受托方，也只能按此标准向业主收取，不得擅自提高。

2. 小区供水、供电系统由物业管理和维护

   • 特殊情况：在某些老旧小区或特定物业项目中，若小区内部的供水、供电系统（如二次供水设施、自备发电机等）由物业公司负责建设、管理和维护，且因此产生了额外的运营、维修、保养等成本，物业公司可在经过相关部门批准，并按照规定的程序和标准进行收费公示后，向业主收取水电费。
   • 实例说明：若物业公司对二次供水设施进行了改造升级，增加了水质净化设备，并经过了物价部门的审核同意，同时向业主公示了收费标准，那么按照新的标准收取水费是合法的。同样，如果小区使用自备发电机供电，物业公司经过批准并公示电费标准后，也可以向业主收取电费。

不合法情况

1. 未受委托擅自代收

   • 行为性质：若供水、供电单位没有委托物业公司代收水电费，而物业公司自行决定向业主收取，这种行为是不合法的。
   • 业主权利：业主有权拒绝，并可向供水、供电单位或相关部门反映情况，要求物业公司停止非法收费行为。

2. 违规加价收费

   • 行为性质：即使物业公司受供水、供电单位委托代收水电费，也必须严格遵守供水、供电单位规定的收费标准。若物业公司擅自提高水电费价格，或以各种名义加收手续费、管理费等额外费用，均属于违法行为。
   • 业主权利：业主可向物价部门投诉，要求退还多收的费用，并追究物业公司的法律责任。

3. 收费标准未经批准

   • 行为性质：对于由物业公司管理和维护供水、供电系统的情况，若物业公司未经相关部门（如物价部门）的批准，擅自制定水电费收费标准，或不按照规定进行收费公示，即向业主收取水电费，这种行为同样是不合法的。
   • 业主权利：业主有权向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。相关部门将依法对物业公司进行处罚，并责令其改正非法收费行为。

建议与总结

• 查看合同与依据：业主应首先查看自己与物业公司签订的物业服务合同以及相关的政策依据，了解水电费收取的具体规定。
• 沟通与协商：对水电费收取有疑问或不满时，应与物业公司进行沟通协商，要求提供合理的解释和依据。
• 投诉与举报：如果沟通无果，业主可以向当地的物价部门、供水供电企业、房地产管理部门或法律专业人士（如我）咨询并投诉反映，以维护自身合法权益。

综上所述，水电费由物业公司收取是否合法，需综合考虑其是否有合法的收费依据、是否严格遵守了相关规定和标准，以及是否经过了相关部门的批准和公示。业主在面对物业公司收费时，应仔细核对其收费依据和收费标准，以确保自身权益不受侵害。如果您在房产问题（物业纠纷）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。