烧山多少亩会负刑事责任并非一个固定的数字，而是依赖于具体的法律规定、司法解释以及案件情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 故意放火罪：

   • 根据相关司法解释，若个人故意放火烧毁森林或其他林木，且过火有林地面积达到二公顷以上（即30亩以上），或者导致人重伤、死亡，应当立案追究刑事责任，涉嫌放火罪。此罪名不依赖于经济损失的具体数额，只要危害了公共安全，即可构成。

2. 失火罪：

   • 对于过失引发山火的情况，若过火有林地面积达到五公顷以上（即75亩以上）或者致人重伤、死亡，将以失火罪追究刑事责任。
   • 此外，即便未达到上述面积标准，但若造成公私财物重大损失、严重影响生态环境等其他严重情节，也可能依法追究刑事责任。例如，不小心烧山一百亩，这一行为已经明显超过了司法解释中规定的“过火有林地面积2公顷以上”的刑事立案标准，因此很可能构成失火罪。

3. 地区差异与综合判断：

   • 不同地区可能结合本地实际情况，在具体执行标准上存在一定差异。例如，有的地区可能规定过火有林地面积达到一定数量即视为“重大损失”，而有的地区则可能更侧重于造成的直接经济损失或人员伤亡情况来判断。
   • 在判断是否构成犯罪及需负刑事责任时，法院会综合考虑多种因素，包括过火有林地面积、造成的经济损失、人员伤亡情况以及对生态环境的影响等。因此，无法简单地给出一个具体的亩数来作为判断标准。

4. 法律后果：

   • 刑事责任：一旦构成犯罪，将面临严厉的刑事处罚。故意放火罪可能面临三年以上十年以下有期徒刑，甚至十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑；失火罪则可能面临三年以上七年以下有期徒刑，情节较轻的处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 行政责任：如果烧山行为未达到刑事立案标准，或者根据具体情况不构成犯罪，那么行为人可能会面临行政处罚，具体处罚措施会根据实际情况由相关部门决定。
   • 民事赔偿责任：烧山者还需对因烧山行为造成的公私财产损失承担民事赔偿责任，包括对森林所有者或管理者的林木损失、生态环境破坏的修复费用等进行赔偿。

总结与建议： 烧山行为的法律责任是复杂且多变的，它受到多种因素的影响，包括烧山面积、造成的后果、行为人的主观意图等。因此，在面对此类问题时，应寻求专业法律人士的帮助以确保准确理解和适用法律。如果你或他人涉及到了烧山相关的情况，可以直接向我咨询，我会根据具体的案件情况、当地法律规定及司法实践，为你提供更准确的法律分析和建议。