有案底的人员通常是可以从事送外卖工作的，但具体情况需根据外卖平台或雇主的招聘标准和要求，以及案底的具体性质进行判断。以下从多个角度为你详细分析：
法律层面
目前，我国并没有明确的法律规定禁止有案底的人员从事送外卖工作。送外卖属于服务行业，其工作性质主要关注员工是否具备完成工作任务的能力，如身体健康状况（需持有健康证）、熟悉路况、具备良好的沟通能力以及基本的交通出行和操作智能设备的能力等。因此，从法律角度来看，一般的案底并不构成送外卖的绝对障碍。
平台或雇主差异
- 背景审查：虽然法律没有明确规定，但具体到不同的外卖平台或雇主，在招聘时可能会进行背景审查，这是出于公共安全、商业声誉等方面的考量。
- 可以从事的情况：如果案底涉及的是轻微的、非暴力性的犯罪，如数额较小的经济犯罪且已接受处罚整改，或者多年前因疏忽导致的轻微过失犯罪且未造成严重后果，那么骑手有可能通过平台的审核，从而从事外卖工作。
- 限制从事的情况：对于具有暴力犯罪记录（如故意杀人、故意伤害致人重伤）、性侵犯罪记录或危害公共安全犯罪记录（如放火罪、爆炸罪）的骑手，外卖平台出于消费者安全和平台声誉的考虑，通常会拒绝招募。
应聘建议
- 了解平台政策：在申请成为外卖骑手之前，建议你先了解目标外卖平台的招聘政策和标准，特别是关于犯罪记录的要求。可以通过查阅平台官方网站、咨询平台客服或向已经在该平台工作的骑手了解相关信息。
- 主动沟通说明：如果你担心自己的案底会影响送外卖的工作机会，在应聘时可以主动向雇主说明情况，提供相关的证明材料或解释，以便他们更好地了解你的背景和情况。通过积极的沟通和展示自己的能力，你有可能获得更多的工作机会。
- 遵守法律法规和平台规定：在从事外卖工作时，应严格遵守国家法律法规和平台规定，确保自己的行为符合社会道德和职业操守。这不仅有助于维护你的个人声誉，也有助于你在外卖行业中长期发展。
特殊情况说明
如果案底涉及的是与食品安全相关的犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等，那么从事外卖工作可能会受到较大限制。因为外卖工作直接关系到消费者的饮食安全，平台和雇主对于这类犯罪记录通常会持谨慎态度。
总结：有案底的人员在符合一定条件下是可以从事送外卖工作的，但具体能否被录用还需根据外卖平台或雇主的招聘标准和要求，以及案底的具体性质进行判断。在应聘过程中，建议你保持透明和诚实，积极与平台和相关部门沟通合作。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。