遇到没签合同且被拖欠工资的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。你可以依据此条款，与用人单位进行友好协商，明确表达要求支付拖欠工资的诉求。
   • 操作建议：在协商过程中，保持冷静和理性，提出合理的解决方案，如制定还款计划等。如果双方能达成一致，可以签订书面协议，确保权益得到保障。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》第十一条，劳动保障行政部门有权对用人单位与劳动者订立劳动合同、支付劳动者工资等情况实施劳动保障监察。
   • 操作步骤：
     1. 收集证据：包括工作证、考勤记录、同事证言、工作邮件或聊天记录等，这些都能证明你与用人单位存在劳动关系以及工资拖欠的事实。
     2. 提交投诉：携带相关证据材料，前往当地人力资源和社会保障局的劳动监察大队或相关机构进行投诉。
     3. 配合调查：劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，你需要积极配合并提供必要的协助。

3. 申请劳动仲裁

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条和第五条，因劳动报酬等发生的争议，适用本法，且当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 操作步骤：
     1. 准备材料：包括劳动仲裁申请书（写明申请人信息、被申请人信息、仲裁请求、事实和理由）、证据材料（如上述提到的各类证明劳动关系的材料）以及身份证明等。
     2. 提交申请：将准备好的材料提交至当地的劳动争议仲裁委员会。
     3. 参与仲裁：按照仲裁委员会的安排，参加庭审并陈述自己的诉求和理由。
     4. 等待裁决：仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，作出裁决。如果裁决支持你的诉求，用人单位应在规定时间内支付拖欠的工资。
   • 特别提示：在未签劳动合同的情况下，你还可以依据《劳动合同法》第八十二条，主张自用工之日起超过一个月不满一年期间的双倍工资差额。同时，劳动仲裁的时效一般为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算，所以要及时行使权利。

4. 提起诉讼

   • 法律依据：如果对劳动仲裁结果不满意，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 操作步骤：
     1. 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料、身份证明等。
     2. 提交诉讼：将起诉材料提交至有管辖权的人民法院。
     3. 参与诉讼：按照法院的安排，参加庭审并陈述自己的诉求和理由。
     4. 等待判决：法院会根据双方提供的证据和陈述，作出判决。若用人单位不履行判决，你可以申请强制执行。

5. 其他注意事项

   • 保留证据：在整个维权过程中，要始终注意保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
   • 了解法律程序：提前了解相关的法律程序和规定，有助于你更好地维护自己的权益。
   • 寻求专业帮助：如果你在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供具体的法律建议和帮助。

总结来说，面对没签合同且被拖欠工资的情况，你可以通过协商、投诉、仲裁和诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留证据、了解法律程序和寻求专业帮助都是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。