当您在购买商品后遇到商家拒绝开具发票的情况时，您完全有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：
一、明确商家的法定义务与您的权利
首先，您需要了解的是，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，商家在销售商品或提供服务时，必须向消费者出具发票。这是商家的法定义务，同时也是您作为消费者的基本权利。因此，您有权明确要求商家开具发票，并可以指出相关法律法规的规定来支持您的要求。
二、与商家进行友好沟通协商
在采取进一步行动之前，我建议您首先尝试与商家进行友好沟通。礼貌地向商家说明索取发票的合理性和必要性，比如发票是您购物的重要凭证，对于后续的退换货、保修等售后服务至关重要。有时，商家可能因疏忽或其他原因未能及时开具发票，通过沟通往往能够解决问题。
三、向相关部门投诉举报
如果商家仍然拒绝开具发票，您可以考虑向相关部门进行投诉举报：
税务机关：您可以拨打12366纳税服务热线或直接前往当地税务机关进行书面投诉。税务机关将依法对商家进行调查核实，并要求其限期改正。如果商家存在违规行为，税务机关还可能会对其进行处罚。
工商行政管理部门：作为市场监管的政府部门，工商行政管理部门也负责处理商家在销售过程中的违法行为。您可以向当地的工商行政管理部门进行投诉，以促使商家纠正其行为。
商场、超市等管理办公室：如果您是在商场、超市等购物场所购物，您还可以向管理办公室反映情况。他们通常会为了维护自身信誉和管理秩序而督促商家开具发票。
四、寻求消费者权益保护组织的帮助
消费者协会等权益保护组织通常提供咨询、调解等服务，帮助您解决与商家之间的纠纷。您可以向这些组织寻求帮助，以获得专业的支持和指导。他们可能会协助您与商家进行沟通协商，或者提供其他有效的解决方案。
五、考虑法律途径
如果商家仍然拒绝开具发票，且您认为自身权益受到严重侵害，那么您可以考虑寻求法律援助。咨询当地律师，了解相关法律问题，并根据律师的建议采取相应的法律行动，如提起诉讼等。但请注意，这一步应谨慎考虑，通常在其他途径无法解决问题时才采取。
六、保留相关证据
在整个维权过程中，务必保留好所有相关的购物凭证，如订单信息、付款记录（微信、支付宝或银行卡支付截图等）、收据、小票以及商家的相关信息等。这些证据将在您维权时起到至关重要的作用，有助于证明您的购物行为和商家的违规行为。
总结与建议：
买货时商家不给开发票，您有多种合法途径来维护自己的权益。从与商家沟通到向相关部门投诉举报，再到寻求消费者权益保护组织的帮助和法律途径，每一步都应依法依规进行，并确保保留好相关证据。同时，我也建议商家应严格遵守法律法规，主动向消费者开具正规发票，以维护良好的市场秩序和消费者权益。希望这些建议能够对您有所帮助。