货车改装车厢是一个涉及多个法律规定的复杂问题，其法律后果确实会根据改装的程度和性质有所不同。以下是对这一问题的详细解答：

一、货车改装车厢的法律定性

货车改装车厢，特别是擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征，是明确的违法行为。这种行为不仅可能影响车辆的安全性能，还可能对道路交通安全构成威胁。

二、具体法律依据及处罚

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》

   • 禁止行为：该法明确规定，任何单位或个人不得拼装机动车或擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。
   • 处罚规定：对于违反此规定的行为，公安机关交通管理部门将处以警告或者二十元以上二百元以下罚款。若改装行为严重影响道路交通安全，处罚将更为严厉，可能包括扣留车辆、责令恢复原状等。

2. 《中华人民共和国道路运输条例》

   • 经营者责任：该条例要求客运经营者、货运经营者确保车辆符合国家规定的技术标准，不得使用擅自改装的车辆从事道路运输经营。
   • 处罚规定：对于擅自改装已取得车辆营运证的货车的行为，县级以上道路运输管理机构将责令改正，并处以5000元以上2万元以下的罚款。

3. 实际执法中的处罚差异

   • 轻微改装：对于轻微的改装行为，如未涉及关键部件更换且未导致车辆性能显著变化的，交警可能会责令恢复原状，并处以警告或500元以下罚款。
   • 严重改装：若改装程度涉及更换关键部件，导致车辆与出厂时不一致，且未备案的，则属于严重的非法改装。这种情况下，交警不仅会扣车，还会处以更严厉的罚款，并可能要求车主承担恢复原状的费用。

三、可能的附加处罚与影响

1. 扣留车辆：交警部门有权扣留违法改装的货车，直至其将车厢恢复到合法的原状。
2. 年检问题：非法改装的车辆将无法通过正常的年检，这将影响车辆的合法上路资格。
3. 保险理赔：在发生交通事故时，保险公司可能会因车辆存在非法改装情形而拒绝进行理赔。
4. 刑事责任：如果货车改装车厢涉及车辆安全性能的重大改变，如影响制动系统、转向系统等，且因此导致严重后果的，可能构成刑事犯罪，依法应追究刑事责任。

四、建议与合规操作

1. 遵守法律法规：货车车主和驾驶员应严格遵守相关法律法规，不得对车辆进行非法改装。
2. 咨询专业意见：如有任何关于车辆改装或法律问题的疑问，建议咨询专业的法律人士或机构，以获得准确的法律指导和帮助。
3. 合法改装流程：如确实需要对货车进行改装，应在法律规定的范围内进行，并向交通管理部门申请变更登记。确保改装后的车辆符合国家规定并具备合法的上路资格。

综上所述，货车改装车厢是违法的，其法律后果根据改装的程度和性质而有所不同。车主和驾驶员应充分了解相关法律规定，遵守交通法规，确保行车安全并避免不必要的法律风险。