定金通常不能退，而订金是可以退的。以下是对这两者的详细解释和对比：
定金
定义与性质：
- 定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱，作为担保的担保方式。它具有明确的法律概念，用于确保合同的履行。
法律效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有法律约束力。若收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金；若给付定金的一方不履行约定的债务，则无权要求返还定金。
退还情况：
- 一般情况下，定金是不能退的。但如果收受定金的一方违约，需要双倍返还定金；如果给付定金的一方违约，则定金不予退还。例如，在购房合同中，如果购房者无故反悔，定金通常不予退还；若开发商违约，则需双倍返还定金。
订金
定义与性质：
- 订金并非严格的法律概念，更多被视为一种预付款或意向金。它表示购买或服务的一种初步意向，没有严格的法律约束。
退款原则：
- 如果交易未达成或合同被解除，订金通常是可以退还的。除非双方在合同中有特别约定，否则不论哪方违约，订金都应全部返还。例如，在预定电子产品时支付的订金，若消费者因产品功能不符期望而取消订单，商家应退还订金；同样，若商家缺货无法提供产品，也应退还订金。
实际应用中的注意事项
查看合同条款：
- 在涉及定金或订金的交易中，务必仔细阅读和理解合同条款。明确在何种情况下这些款项是可退还的，以及在何种情况下是不可退还的。
保留证据：
- 无论是支付定金还是订金，都应妥善保存相关支付凭证和合同文件。这些证据将在未来可能出现的争议中发挥关键作用。
特殊情况处理：
- 如果合同中对定金或订金的退还另有约定，应按照合同约定执行。例如，有些合同可能规定在某些特定情况下，即使给付定金的一方违约，也可以部分或全部退还定金。
总结与建议：
在签订合同时，务必明确区分定金和订金，并了解它们的法律后果。如果你对合同条款有任何疑问或不确定之处，或者在实际操作中遇到了定金或订金退还的问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和合同条款，为你提供专业的法律建议和指导。