面对别人借钱不还的情况，你可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
优先沟通协商：
- 直接沟通：首先，尝试与借款人进行面对面的友好交流，明确提醒对方借款的事实、金额以及约定的还款时间。了解对方不还款的具体原因，看是否存在误解或暂时性的资金困难。通过沟通，双方可能达成一个可行的还款计划，比如调整还款期限或分期还款等。
- 书面沟通：如果直接沟通不便或效果不佳，可以通过微信、短信或电子邮件等方式进行书面沟通。在沟通中，明确提及借款金额、时间、用途等信息，并保存好聊天记录作为后续证据。
确保证据充分：
- 借条：如果双方签订了借条，务必妥善保管。借条是证明借款关系存在的重要法律文件，应详细记录双方姓名、身份证号、借款金额、用途、利息计算、借款日期、还款时间以及违约罚金等内容。
- 转账记录：保留好所有与借款相关的转账记录，无论是银行转账、微信支付还是支付宝转账，这些记录都能证明借款的金额和时间。
- 其他证据：包括借款时的聊天记录、催款时的通话录音等，这些都能作为双方存在借款合意及借款具体情况的辅助证据。
寻求第三方协助：
- 人民调解委员会：如果沟通协商无果，可以向所在地的人民调解委员会申请调解。调解委员会会安排专业调解员介入，促使双方达成还款协议。这种方式程序简便、成本低廉，且调解协议具有法律效力。
- 共同朋友或熟人：请与双方都比较熟悉的共同朋友或熟人从中斡旋，传达你的诉求，帮助双方和解。有时候，第三方的介入能起到意想不到的效果。
采取法律手段：
- 发送催款函：若协商未果，可以通过自行撰写或委托律师起草催款函，明确指出借款事实、金额、还款期限及逾期后果，作为正式催款的法律文件。催款函应发送给借款人，并保留好发送记录。
- 申请支付令：在债权债务关系明确且能送达借款人的情况下，可以向基层人民法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，具有法律效力。若借款人在规定时间内未提出异议或履行支付令，可以进一步申请强制执行。
- 提起诉讼：若上述措施均无效，可以向法院提起民事诉讼。在起诉时，需准备充分的起诉状和证据材料，包括借条、转账记录、聊天记录等。法院将根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。判决生效后，若借款人仍不履行还款义务，可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施来追回借款。
在采取法律手段时，需要注意以下几点：
- 确定管辖法院：通常由被告住所地或经常居住地的人民法院管辖。如果借款合同中有约定管辖法院，则按照约定执行。
- 准备诉讼材料：包括起诉状（载明原被告信息、诉讼请求、事实与理由）及全部证据材料。证据材料应真实、合法、有效，能够证明借款关系存在及借款人未履行还款义务的事实。
- 参加诉讼：出庭陈述案件事实，展示证据，参与辩论。在诉讼过程中，要保持冷静、理性，遵循法律程序，不要采取过激行为。
最后，为了避免未来再次遭遇类似问题，建议在借款给他人时务必谨慎，并采取以下预防措施：
- 签订书面借条：无论关系多么亲密，都应签订书面的借款合同或借条，并确保内容完整、合法。
- 保留证据：在借款过程中，要保留好所有与借款相关的证据，如转账记录、聊天记录等。
- 了解借款人信用：在借款前，尽量了解借款人的信用状况和还款能力，以降低风险。
希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。