开车拨打电话确实是一种妨碍安全驾驶的行为，根据现行的法律法规，这种行为会受到相应的处罚。具体来说，依据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》以及《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，驾驶机动车时有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，将被处以20元以上200元以下的罚款，并且会被记3分。

这一处罚规定旨在保障道路交通安全，降低因驾驶员分心而导致的交通事故风险。开车拨打电话会严重分散驾驶员的注意力，使其无法全神贯注于驾驶任务，从而增加事故的风险。因此，交通管理部门通过罚款和记分的方式，来约束驾驶员的这种行为，确保道路交通安全。

虽然全国性的法律法规对开车拨打电话的罚款和扣分有了明确规定，但各地在执行时可能会根据当地实际情况进行微调。例如，有些地区可能会根据当地的交通状况、事故发生率等因素，对罚款金额进行适当调整。因此，驾驶人在遵守交通法规的同时，也应关注当地交通管理部门的具体规定，以确保自己的行为符合当地要求。

为了自己和他人的生命安全，我强烈建议驾驶人在驾驶过程中避免使用手机或其他电子设备。如果确实需要接听电话或进行通讯，可以使用车载蓝牙设备或免提功能，以减少对驾驶的干扰。同时，驾驶人也应时刻保持高度的安全意识，认识到分心驾驶的危害性，确保自己和他人的生命安全。