奶奶和孙子在特定情况下可以做亲子鉴定，但需遵循法律规定并尊重相关人的权益。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面与权益保护
从法律角度来看，并没有明确禁止奶奶和孙子进行亲子鉴定的规定。然而，亲子鉴定涉及被鉴定人的隐私权、人格权等重要权益，因此在实际操作中需谨慎处理。
对于未成年孙子：
- 父母作为未成年人的法定监护人，在涉及孩子重大事项决策上拥有优先权利。因此，奶奶若希望为未成年孙子申请亲子鉴定，通常需要取得孩子父母双方的同意。若父母一方或双方不同意，奶奶可能较难自行启动该程序。
- 在某些特殊情形下，如财产继承纠纷、孩子抚养关系争议等司法案件，奶奶有权向法院提出申请，请求进行亲子鉴定。法院会根据具体情况进行审查，综合考虑是否存在合理怀疑理由、对孩子利益的影响等多种因素，以做出公正的裁决。
对于成年孙子：
- 成年孙子对自己的身体和个人信息享有自主决定权，因此进行亲子鉴定必须经过其本人同意。奶奶不能单方面决定进行亲子鉴定，除非在特定法律纠纷中，如继承权争议，且法院认为有必要进行鉴定。
二、鉴定类型与原理
亲子鉴定：
- 亲子鉴定主要依据遗传学原理，通过检测特定的遗传标记来确定个体之间的亲缘关系。它主要应用于判断父母与子女之间的亲生关系。
亲缘关系鉴定：
- 对于奶奶与孙子这样的隔代关系，虽然不能直接进行亲子鉴定，但可以通过分析双方的染色体遗传信息来进行亲缘关系鉴定。这种鉴定能够推断出是否存在祖孙关系。
三、鉴定流程与注意事项
选择正规鉴定机构：
- 应选择经过司法行政部门批准设立的、具有相关资质和专业技术能力的司法鉴定机构。可通过当地司法局的官方网站查询相关名单及具体信息。
咨询与预约：
- 联系选定的鉴定机构，了解鉴定的具体流程、费用、所需材料等事项，并预约鉴定时间。
样本采集：
- 根据鉴定机构的要求，采集奶奶和孙子的生物样本，如血液、口腔拭子、毛发等。样本采集需严格按照操作规程进行，以确保准确性和可靠性。
实验室检测：
- 专业技术人员会对采集到的样本进行DNA提取、扩增和分析等一系列实验室检测工作，通过对特定基因位点的检测和比对来判断奶奶与孙子之间是否存在祖孙亲缘关系。
出具鉴定报告：
- 鉴定机构会在一定的工作日内出具鉴定报告，明确说明鉴定结果和相关的分析说明。
注意事项：
- 鉴定应当遵循自愿原则，即奶奶和孙子（或其法定监护人）都应明确表示同意进行鉴定，不得强迫或欺骗。
- 鉴定结果可能对相关人员的情感和生活产生重大影响。因此，在决定是否进行鉴定时，应充分考虑各种因素并做好相应的心理准备。
四、沟通与合作的重要性
在实际操作中，奶奶若怀疑孙子非亲生，首先应与家人进行充分沟通，解释清楚申请亲子鉴定的原因以及可能带来的好处。通过沟通取得家人的理解和支持，是顺利推进亲子鉴定程序的重要前提。同时，选择一家有资质的正规鉴定机构也是至关重要的，这不仅能确保鉴定结果的准确性和可靠性，还能更好地保护大家的隐私。
总结来说，奶奶和孙子在特定情况下可以做亲子鉴定或亲缘关系鉴定，但需遵循法律规定、尊重相关人的权益，并选择具有资质的司法鉴定机构进行鉴定。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的指导，请直接向我咨询。