您好，关于您询问的“几岁可以打暑假工”的问题，根据我国相关法律法规及实际用工情况，我可以为您做出如下详细解答：
一、年龄限制
未满16周岁：根据《劳动法》第十五条的规定，未满16周岁的未成年人是被禁止从事务工活动的，这包括暑假工。任何用人单位招录未满16周岁的未成年人，哪怕只是门店临时帮忙或短期促销，只要发放酬劳，即属于非法使用童工，将面临高额罚款，严重者甚至可能追究刑事责任。
16-18周岁：对于已经年满16周岁的未成年人，他们是可以合法从事暑假工的。但需要注意的是，法律明确禁止安排他们从事高空、高温、重体力、化工有毒等岗位的工作，也不得强制他们通宵夜班。如果遇到违规排班，他们有权直接拒绝并投诉。
年满18周岁：对于已经年满18周岁的完全民事行为能力人，他们可以从事各种合法的暑假工工作。但需要特别提醒的是，一旦参与刷单、出借银行卡、电话卡等线上“高薪兼职”，将可能涉嫌帮助信息网络犯罪活动罪，留下终身案底，影响考研、考公、参军政审等。
二、用工建议
签订书面协议：无论年龄大小，从事暑假工时都应与用人单位签订书面用工协议，明确工作岗位、工作内容、工作时间、报酬、支付方式和支付时间等。这是保障双方权益的重要依据。
保留证据：在工作过程中，应保留好与用人单位的聊天记录、排班表、打卡记录、工资转账记录等证据，以备不时之需。
注意安全：从事暑假工时，应注意工作安全，不从事超出约定范围或存在安全隐患的工作。如果用人单位未提供必要的工作条件和安全保障，有权拒绝工作并投诉。
三、维权渠道
如果在从事暑假工过程中遇到权益被侵害的情况，如拖欠工资、违规收费、扣押证件等，可以通过以下渠道进行维权：
友好协商：首先尝试与用人单位友好沟通，说明情况，要求支付应得的报酬或退还违规收取的费用。
行政投诉：如果协商无果，可以向当地的人社劳动监察部门（拨打12333热线）或市场监管部门（拨打12315热线）进行投诉举报。
司法途径：如果行政投诉也无法解决问题，还可以携带完整证据向当地人民法院提起民事诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
综上所述，年满16周岁的未成年人是可以合法从事暑假工的，但需要注意年龄限制和用工建议，并在遇到权益被侵害时及时通过合法渠道进行维权。希望这些解答能对您有所帮助。