坐过牢的人在某些情况下可能无法担任保安工作，这主要取决于其犯罪记录的性质、严重程度以及具体的聘用标准。以下从不同角度为您详细分析：
法规规定层面
- 根据《保安服务管理条例》第十七条明确规定，曾因故意犯罪被刑事处罚的人员不得担任保安员。这一规定是硬性的，意味着如果某人因故意犯罪而坐过牢，那么从法规层面来看，他是不符合担任保安员条件的。例如，若某人因故意伤害罪、盗窃罪等故意犯罪被判刑，那么在他服刑完毕后，根据这一规定，他将无法直接从事保安工作。
实际情况的灵活性
- 尽管法规有明确规定，但在实际操作中，是否能否担任保安还可能受到其他因素的影响。如果犯罪记录是轻微的、非暴力性的，并且个人已经完成了刑罚和改造，表现出良好的悔过态度和行为，那么在某些相对宽松的地区或行业，或者对于某些对保安要求不是特别严格的岗位，这些人可能仍有机会被雇佣为保安。不过，这种情况并不普遍，且需要具体分析。
地区与行业差异
- 不同的地区和行业对于保安的聘用标准存在差异。一些地方或机构可能对候选人的背景审查更为严格，要求候选人必须没有任何犯罪记录；而另一些地方则可能更加看重候选人的其他素质和能力，如专业技能、培训经历等。例如，在一些高端住宅小区或商业场所，保安的聘用标准可能更为严格，要求候选人无犯罪记录；而在一些普通工厂或仓库，保安的聘用标准可能相对宽松。
建议与指导
- 对于有坐牢经历且希望从事保安工作的人员，我建议您先了解当地的法律法规和聘用标准，明确自己的就业机会。同时，您可以通过提升自己的技能和能力，如参加专业培训、获得相关证书等，来增加自己的竞争力。此外，积极展示自己的改过自新态度和决心，也有助于增加被录用的机会。
总结来说，坐过牢的人是否可以当保安并不是一个一成不变的问题，它取决于多个因素的综合考量。如果您有这方面的疑问或需求，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议。