您好，关于您提出的“电瓶车喝酒出了事故怎么处理”的问题，这是一个涉及事故处理流程、责任认定以及法律后果的复杂情况。以下是我为您整理的详细解答：
一、事故现场处理
立即停车并报警：
- 发生事故后，请立即停止骑行，确保人员安全，并设置警示标志以防止二次事故。
- 迅速拨打122报警电话和120急救电话（若有人员受伤），详细告知事故发生的时间、地点及伤亡情况。
配合警方调查：
- 交警到达现场后，请如实陈述事发经过，包括您的饮酒情况。
- 配合交警进行酒精检测，无论是呼气检测还是血液检测，都是必要的程序。
二、责任认定与法律后果
责任认定和法律后果会根据电瓶车的类型（电动自行车或电动摩托车）以及您的饮酒状态（酒后或醉酒）而有所不同。
电动自行车（非机动车）
- 酒后驾驶：若您仅为酒后驾驶电动自行车，且事故中存在过错（如违反交通规则），您将根据过错程度承担相应事故责任，可能是部分责任或同等责任。
- 醉酒驾驶：若您醉酒驾驶电动自行车（血液酒精含量达到或超过80mg/100ml），虽不构成危险驾驶罪，但属于违法行为，可能面临警告、罚款等行政处罚，并可能影响事故责任划分。
电动摩托车（机动车）
- 饮酒驾驶：若您饮酒后驾驶电动摩托车（血液酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml），将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
- 醉酒驾驶：若您醉酒驾驶电动摩托车（血液酒精含量达到或超过80mg/100ml），则构成危险驾驶罪，将面临拘役并处罚金，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。此外，还需根据事故责任认定承担相应的民事赔偿责任；若造成严重后果，还可能构成交通肇事罪，面临更严厉的刑事处罚。
三、保险理赔问题
- 交强险赔付：若电瓶车被认定为机动车且购买了交强险，保险公司需在限额内垫付抢救费用，但有权向肇事者追偿。
- 商业险拒赔：酒驾属于商业险免责条款，保险公司不承担赔偿责任。
四、后续处理建议
- 协商调解：在交警主持下与对方达成赔偿协议，签订《交通事故损害赔偿调解书》。
- 法律诉讼：若无法协商一致，可向法院提起民事诉讼索赔。
- 行政复议或诉讼：对事故认定书有异议的，可在规定时间内申请复核；对处罚决定不服的，可提起行政诉讼。
五、注意事项
- 保留证据：请保存好医疗记录、收入证明等材料，以便后续索赔。
- 及时报案：避免事后因证据不足影响责任认定。
- 法律咨询：对于复杂案件，建议您委托律师介入，以更好地维护自己的权益。
酒后驾驶电瓶车是极其危险且违法的行为，可能导致严重的法律后果。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为，共同维护道路交通安全。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。