在处理两个人打架且对方先动手的情况时，我们需要综合考虑事件的严重程度、法律后果以及双方的责任划分。以下是对此类事件处理方式的详细梳理：

一、首要行动与安全保障

1. 确保安全：首要任务是确保双方的人身安全，避免冲突进一步升级。如果可能，应迅速将双方分开，并防止任何一方再次动手。
2. 及时报警：立即拨打110报警，让警方介入处理。警方到达后，应如实陈述事件经过，配合调查取证。

二、法律责任与正当防卫的认定

1. 法律责任：在打架事件中，无论谁先动手，只要造成对方人身伤害或财产损失，动手方均需承担相应的法律责任。这包括民事赔偿责任和可能的行政或刑事责任。
2. 正当防卫：如果一方在对方动手时，为保护自身安全进行适度反击，且未超过必要限度，可能构成正当防卫。但正当防卫的判定需严格依据法律规定和实际情况综合判断，不是简单的“对方先动手，我就可以还手”那么简单。

三、伤势鉴定与法律后果

1. 轻微伤害：若打架造成的伤势为轻微伤，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，动手者可能面临拘留和罚款的处罚。具体处罚标准根据伤势程度和情节轻重而定。
2. 轻伤及以上：若伤势经鉴定达到轻伤及以上程度，动手者或主要责任方可能涉嫌故意伤害罪，将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》，故意伤害罪可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤或死亡的，刑罚将更为严厉。

四、民事赔偿责任

无论打架事件的起因和责任归属如何，只要造成对方人身伤害或财产损失，动手方均需承担相应的民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。若造成残疾或死亡，还需支付相应的残疾赔偿金、死亡赔偿金等。

五、和解与调解

1. 和解意愿：在处理过程中，如果双方愿意和解，可以在警方或其他调解机构的主持下进行。和解有助于缓解双方的对立情绪，减少后续的法律纠纷。
2. 调解结果：达成和解协议后，对于情节较轻的治安案件，公安机关可不予处罚；对于刑事案件，虽然犯罪嫌疑人仍需承担刑事责任，但积极赔偿并取得被害人谅解可作为从轻处罚的情节。

六、特殊情况与注意事项

1. 特殊场所：如果打架事件发生在工作场所、学校等特殊场所，除了上述法律处理外，还可能受到相关规章制度的约束和处罚。
2. 未成年人：如果涉及未成年人打架，应特别注意保护未成年人的权益，避免对其造成过大的心理压力和负面影响。同时，家长和学校应共同承担起教育和矫治的责任。

七、综合建议

在遇到冲突时，保持冷静和理智至关重要。避免使用暴力解决问题，及时寻求法律帮助以维护自身权益。如果对方先动手，不要盲目还手，而是应该尽快报警并配合警方的调查处理。同时，也可以考虑通过沟通、协商或寻求专业帮助（如心理咨询师、调解员等）来化解矛盾，预防冲突再次发生。