结论：五一当天（即5月1日）是法定节假日，若用人单位安排劳动者工作，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%的加班工资，也就是通常所说的“三倍工资”。

详细分析：

1. 法定节假日的定义与加班工资支付标准：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节属于全体公民放假的节日，其中5月1日为法定节假日。
   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，在五一当天工作，劳动者有权获得三倍工资。

2. 五一假期中其他日期的加班工资支付标准：

   • 除了5月1日这一法定节假日外，五一假期中的其他日期通常是通过调休等方式形成的休息日。
   • 对于这些休息日，如果用人单位安排劳动者加班且无法安排补休，那么应当支付不低于劳动者正常工作时间工资的百分之二百的工资报酬，即“双倍工资”。

3. 具体加班日期的确定与加班工资计算：

   • 要准确了解哪几天算三倍工资或双倍工资，需要参考当年国务院发布的五一劳动节放假通知。因为每年的放假安排可能会有所不同，比如有时五一劳动节会与周末连休形成小长假，这时只有5月1日当天为法定节假日，其他日期为调休的休息日。
   • 加班工资的计算方式如下：
     • 三倍工资计算：若劳动者在5月1日加班，其当日工资=正常日薪×300%。例如，月薪6000元者，日薪≈6000÷21.75≈275.86元，5月1日加班工资为275.86×3=827.58元。
     • 双倍工资计算：若劳动者在调休日加班且无法补休，其当日工资=正常日薪×200%。

4. 常见误区与注意事项：

   • 误认为整个五一假期（如5天）均按3倍计算加班工资是不正确的。实际上，仅法定节假日部分（即5月1日）适用三倍工资标准。
   • 劳动者在维护自己合法权益时，应保留好加班证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时向用人单位主张加班工资。

建议：

• 劳动者在五一假期期间，应了解自己的权益，如遇到用人单位未按规定支付加班费的情况，可以依法维护自己的合法权益。
• 用人单位在安排加班时，应尽量与劳动者进行沟通协商，合理安排工作时间和休息时间，以维护良好的劳动关系。同时，也应按照法律规定支付加班工资，避免引发劳动争议。

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