关于理发店办卡是否可以退的问题，这主要取决于您与理发店之间的服务合同内容以及相关法律法规的规定。

首先，从合同法的角度来看，当您在理发店办理会员卡并充值时，实际上是与理发店建立了一种服务合同关系。这种合同关系是双方自愿建立的，应当遵循诚实信用、公平合理的原则。如果理发店在合同中明确规定了退卡的相关条款，比如退卡条件、退卡流程以及退卡时可能产生的费用等，那么您就需要按照这些条款来执行。

然而，在实际操作中，很多理发店在办卡时可能并没有明确告知消费者退卡的具体条款，或者在合同中设置了不合理的退卡限制。这种情况下，如果消费者因为某些原因（如理发店服务质量下降、理发店停业等）希望退卡，就可能会遇到一些困难。

根据您提供的案例和相关信息，我们可以得出以下几点建议：

1. 与理发店协商： 如果您希望退卡，首先可以尝试与理发店进行协商。在协商过程中，您可以明确表达自己的退卡意愿和理由，并要求理发店按照公平合理的原则处理退卡事宜。如果理发店同意退卡，但提出了一些不合理的条件（如扣除高额手续费、要求按原价计算已消费项目等），您可以据理力争，或者考虑通过其他途径解决。

2. 依据法律法规维权： 如果与理发店协商无果，您可以依据相关法律法规来维护自己的合法权益。根据《民法典》等相关法律规定，如果理发店未能按照合同约定提供服务，或者存在欺诈、胁迫等行为，您有权要求解除合同并退还剩余款项。在这种情况下，您可以向当地消费者协会投诉，或者通过法律途径（如起诉）来解决纠纷。

3. 保留相关证据： 在处理退卡事宜时，保留相关证据是非常重要的。这些证据可以包括办卡时的合同、充值凭证、消费记录、与理发店的沟通记录等。这些证据将有助于您在协商或法律诉讼中证明自己的权益。

4. 谨慎办卡： 为了避免类似纠纷的发生，建议您在办理理发店会员卡时谨慎考虑。在办卡前，您可以详细了解理发店的服务质量、口碑以及退卡政策等信息。同时，不要盲目追求优惠而一次性充值过多金额，以免给自己带来不必要的风险。

综上所述，理发店办卡是否可以退并没有一个固定的答案，而是取决于您与理发店之间的服务合同内容以及相关法律法规的规定。如果您希望退卡，建议首先与理发店进行协商，并依据相关法律法规来维护自己的合法权益。