针对顾客自愿办卡后又要退的情况，这通常涉及到服务合同或消费合同的解除与退款问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、理解顾客需求与合同条款
顾客需求：首先，要耐心倾听顾客的退卡原因，了解他们的具体需求和困扰。这有助于我们更好地把握问题的核心，为后续的解决方案提供依据。
合同条款：回顾顾客办卡时签订的合同或协议，特别是关于退卡、退款的相关条款。这些条款是处理此类问题的法律依据，必须严格遵守。
二、分析退卡原因与可行性
退卡原因：根据顾客的反馈，分析退卡的具体原因。如果是由于顾客自身原因（如搬家、经济困难等）导致无法继续消费，我们需要考虑合同中的相关条款以及公平合理的原则来处理。
可行性评估：评估退卡的可行性，包括是否已消费、产品是否已拆封、是否已享受相关服务等因素。这些因素将直接影响退款金额和退款方式。
三、提供解决方案
全额退款：如果顾客在办卡后未消费或消费极少，且产品未拆封、未享受相关服务，我们可以考虑全额退款。但需注意，这通常需要顾客提供相关证明（如未拆封的产品、未使用的服务凭证等）。
部分退款：如果顾客已消费部分金额或产品已拆封，我们可以根据合同条款和实际情况，与顾客协商部分退款。退款金额应扣除已消费部分和可能产生的合理费用（如产品拆封后的折旧费、服务费等）。
换卡或延期：如果顾客因特殊原因暂时无法继续消费，但未来仍有消费需求，我们可以考虑提供换卡或延期服务。这有助于维护顾客关系，同时减少退款带来的损失。
四、协商与沟通
耐心沟通：与顾客进行耐心、细致的沟通，解释合同条款和退款政策，争取顾客的理解和支持。
灵活处理：在遵守合同条款的前提下，根据顾客的实际情况和需求，灵活处理退卡问题。这有助于提升顾客满意度和忠诚度。
五、法律与合规性
遵守法律法规：在处理退卡问题时，必须严格遵守相关法律法规和行业规范，确保处理过程的合法性和合规性。
举证责任：如果商家以产品已拆封、无法继续使用等为由拒绝全额退款或扣除高额成本，必须承担相应的举证责任。凭单方主张产品无法继续使用不能成为拒绝退款的充分理由。
六、案例参考
以您提供的案例为例，杨某在办卡后因觉得美容店定价过高且已离开苏州无法继续消费而要求退卡。最终，在法院和调解员的共同努力下，美容院与杨某商定以退还部分金额达成和解协议。这启示我们，在处理退卡问题时，应充分考虑顾客的实际情况和需求，通过协商和沟通达成双方都能接受的解决方案。
综上所述，处理顾客自愿办卡后又要退的问题需要综合考虑合同条款、顾客需求、实际情况以及法律法规等因素。通过耐心沟通、灵活处理和遵守法律法规，我们可以为顾客提供满意的解决方案，同时维护商家的合法权益。