面对别人借钱不还的情况，你可以按照以下步骤来有序、合法地尝试追回借款：
优先协商沟通
- 直接对话：首先，尝试与借款人进行面对面的沟通，以平和的态度提醒对方借款的事实及还款的约定。了解对方不还款的具体原因，并探讨可能的解决方案，比如重新制定一个双方都能接受的还款计划。
- 保留沟通记录：如果无法面谈，可以通过电话、短信、微信等方式进行沟通，并明确提及借款金额、时间、还款约定等关键信息。这些沟通记录可以作为后续的证据，证明你曾尝试与对方协商还款事宜。
确保证据充分
- 书面证据：保留好借条或借款合同，这是证明借贷关系存在的最直接证据。借条上应详细记录借贷双方的信息、借款金额、用途、利息（如有）、日期、还款期限及违约责任等。
- 转账凭证：如果是通过银行或电子支付平台进行的转账，务必保存好相应的交易记录，作为资金交付的证明。
- 通讯记录：催款过程中的聊天记录、通话录音等，也可以作为辅助证据，证明你曾催款及借款人的回应情况。
寻求第三方调解
- 亲友调解：如果直接沟通无果，可以邀请双方共同的朋友或亲戚作为中间人进行调解。这种方式可能减轻双方直接对抗的压力，有助于促成和解。
- 专业调解：你也可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会具有专业性和中立性，能够达成具有合同效力的调解协议。如果对方不履行调解协议，你还可以向法院申请司法确认并执行。
采取法律手段
- 发送催款函：若协商和调解均未果，你可以通过邮政特快专递发送催款函给借款人。催款函中应明确列出借款详情及还款要求，并告知逾期将采取的法律措施。保留好快递底单，以证明催款函已送达。
- 申请支付令：如果借款人承认债务但拒绝偿还，且债权债务关系明确、合法，你可以向有管辖权的基层法院申请支付令。支付令程序简便快捷，一旦发出，借款人需在规定时间内清偿债务或提出异议。若未提出异议且不履行，你可以申请执行。
- 提起诉讼：如果上述途径均无效，你应准备充分的诉讼材料（包括起诉状、证据清单、身份证复印件等），向被告住所地或经常居住地的法院提起诉讼。在庭审过程中，积极举证、质证，争取法院支持你的诉讼请求。
- 财产保全：在提起诉讼的同时或之后，如果你发现借款人有转移财产的迹象，可以向法院申请财产保全。法院将冻结其银行账户或查封其财产，以确保判决后的执行效果。
执行阶段
- 申请强制执行：一旦获得有利判决，而借款人仍未履行还款义务时，你应在规定期限内向法院申请强制执行。法院将采取多种强制措施，如划拨存款、查封财产等，以保障你的权益。
重要提示：
- 在整个追款过程中，务必保留好所有相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在你需要证明借款事实和维护自身合法权益时发挥关键作用。
- 如果选择法律途径追款，建议详细了解相关法律法规和程序要求，以确保你的行动合法有效。当然，你也可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律指导。
面对借款纠纷，保持冷静和理性至关重要。通过合法、有序的途径来维护自己的权益，是成功追回借款的关键。希望以上建议能对你有所帮助。