当您骑共享单车不慎撞到别人的车时，为了妥善处理这一情况并维护各方权益，您可以按照以下步骤进行操作：

一、立即停车与现场安全处理

1. 立即停车：在碰撞发生后，第一时间停下共享单车，确保不再对事故现场或他人造成进一步的影响。
2. 确保安全：如果事故发生在交通繁忙的路段，应尽快将车辆移至不妨碍交通的地方，并开启双闪灯或设置警示标志，以提醒其他车辆注意。

二、全面检查与记录事故情况

1. 检查受损情况：仔细查看对方车辆的受损部位和程度，同时检查自己的共享单车是否有损坏。
2. 拍照留证：使用手机拍摄事故现场的照片，包括车辆受损部位、车牌号、车辆位置以及周围环境等，这些照片将作为后续责任认定和保险理赔的重要依据。
3. 记录信息：如果可能，记录下对方车主的姓名、联系方式、驾驶证和行驶证信息，以便后续联系和协商。

三、报警与联系共享单车平台

1. 报警处理：无论事故大小，都建议拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况。交警会到场进行勘查，并出具事故责任认定书。
2. 联系共享单车平台：及时告知共享单车平台客服事故详情，平台通常会提供处理指导，并可能协助联系保险公司进行理赔。

四、责任认定与协商赔偿

1. 配合责任认定：根据交警的勘查结果和事故责任认定书，明确自己在事故中的责任比例。
2. 协商赔偿：与对方车主就赔偿事宜进行协商。如果事故责任明确且损失不大，可以尝试直接达成赔偿协议。如果损失较大或责任存在争议，建议等待保险公司定损后再进行协商。

五、保险理赔流程

1. 提交理赔申请：根据共享单车平台或个人保险的约定，向相关保险公司提交理赔申请，并提供事故照片、责任认定书、对方车主信息等证明材料。
2. 遵循理赔流程：按照保险公司的理赔流程和指引进行操作，包括定损、维修、赔偿等环节。确保提供准确的信息和完整的证明材料，以便理赔顺利进行。

六、法律途径与注意事项

1. 了解法律法规：在处理此类事故时，应熟悉《民法典》、《道路交通安全法》等相关法律法规的规定，以便更好地维护自己的合法权益。
2. 保持冷静与配合：在处理事故过程中，保持冷静和配合的态度至关重要。与对方车主、交警和保险公司保持良好沟通，有助于问题的顺利解决。
3. 避免逃避责任：切勿采取逃避、欺诈等不正当行为来应对事故。这不仅可能加重自己的法律责任，还可能影响个人信用记录。

总之，骑共享单车撞到别人的车后，应保持冷静并按照上述步骤有序处理。通过及时报警、联系共享单车平台、配合责任认定和协商赔偿等措施，您可以有效维护自身权益并确保问题得到妥善解决。