结论：坐过牢的人在一般情况下无法开具全面的无犯罪记录证明，但在某些特殊情况下，仍有可能获得该证明。

一、一般情况下的限制

无犯罪记录证明是由公安机关出具的，用于证明当事人在特定时间段内没有犯罪记录的文书。由于坐牢通常意味着被法院判定有罪并执行了相应刑罚，因此，在一般情况下，坐过牢的人是无法开具全面的无犯罪记录证明的。这是因为犯罪记录是国家专门机关对犯罪人员情况的客观记载，且在我国没有犯罪记录消除制度，这些记录会被长期保存。

二、特殊情况下的可能性

尽管存在上述一般限制，但在某些特殊情况下，坐过牢的人仍有可能获得无犯罪记录证明：

1. 未成年人犯罪记录封存：

   • 如果犯罪时年龄不满十八周岁，且被判处五年有期徒刑以下刑罚，其犯罪记录应当被封存。
   • 在封存期间，除司法机关为办案需要或有关单位根据国家规定进行查询外，其他情况下依法进行查询的单位应当对被封存的犯罪记录保密。
   • 对于符合这一条件的未成年人，在封存期间可以为其出具无犯罪记录证明。

2. 被错误定罪服刑后平反：

   • 如果一个人被错误定罪并服刑，但后来通过法律程序被宣告无罪，那么他可以携带身份证、户口本等有效证件，以及法院宣告无罪的判决书，向户籍所在地的公安机关申请无犯罪记录证明。
   • 公安机关审核材料无误后，会开具无犯罪记录证明。

3. 区间段无犯罪记录证明：

   • 坐过牢但已释放的人员，可以申请自释放以来没有新的犯罪记录的证明。
   • 申请时需准备有效身份证件、户口本、法院判决书或释放证明，并向户籍所在地公安机关派出所提出申请。部分地区支持线上办理。
   • 公安机关审核通过后，可按约定方式领取证明。

4. 查询时间段未覆盖犯罪记录：

   • 如果查询的时间段未覆盖到个人的犯罪记录，或者某些轻微的犯罪行为可能不会被记录在案，这也可能导致能够开具无犯罪记录证明。但这种情况较为罕见，且需要具体核实。

5. 相关记录更新或工作失误：

   • 如因系统故障、人为失误导致记录不准确，或开具机关工作人员在查询或开具证明时出现差错，也可能使得原本有犯罪记录的人获得了无犯罪记录证明。但这种情况属于异常，一旦发现应及时纠正。

三、申请无犯罪记录证明的条件与流程

• 提供有效的身份证明材料：如身份证、户口本等。
• 提交相关证明：如法院判决书、释放证明等（根据具体情况而定）。
• 填写申请表：如实填写无犯罪记录证明申请表，并回答相关问题。
• 等待审核与领取证明：公安机关审核通过后，可按约定方式领取证明。部分地区可能要求提供指纹信息或其他生物识别信息以确保身份的真实性。

四、注意事项与建议

• 提前了解当地政策：不同地区的具体办理流程和要求可能有所差异，建议提前向当地公安机关了解清楚。
• 确保材料真实有效：在申请过程中，应确保提供的所有材料真实有效，以免因虚假信息导致申请被拒或面临法律责任。
• 咨询专业律师：如果对于申请流程或条件存在疑问，或者遇到特殊情况需要处理，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总结：坐过牢的人在一般情况下无法开具全面的无犯罪记录证明，但在满足特定条件和程序的情况下，如未成年人犯罪记录封存、被错误定罪后平反、申请区间段无犯罪记录证明等，仍有可能获得该证明。在申请和使用无犯罪记录证明时，应严格遵守相关法律法规和程序规定，确保信息的真实性和准确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。