在遭遇合同劳务纠纷时，你可以根据具体情况选择向以下部门或机构寻求帮助：

1. 劳动监察部门

   • 职责：劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的专门机构。如果你的劳务纠纷涉及用人单位的违法行为，如拖欠工资、未依法缴纳社会保险、违法延长工作时间等，你可以首先向劳动监察部门投诉。
   • 处理方式：劳动监察部门接到投诉后，会依法展开调查。若查实用人单位存在违法行为，将责令其改正，并可能给予行政处罚。例如，对于拖欠工资的情况，劳动监察部门会要求用人单位限期支付，逾期不支付的，还将加付赔偿金。

2. 劳动争议调解组织

   • 种类：包括企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织以及乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。
   • 职责与处理方式：这些组织的主要职责是通过说服、疏导等方法，促进双方平等协商，自愿达成调解协议。当劳务纠纷发生时，你可以和用人单位向这些调解组织申请调解。调解成功后，双方会签订具有法律效力的调解协议。若一方不履行协议，另一方可以依法申请仲裁。

3. 劳动争议仲裁委员会

   • 职责：劳动争议仲裁委员会是专门处理劳动争议的机构，其受理范围广泛，包括因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同等发生的争议。
   • 处理方式：你可以向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会在收到申请后5日内会作出受理或不予受理决定，并开庭审理作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，一方不履行的，另一方可以向法院申请强制执行。

4. 人民法院

   • 适用情况：如果你对劳动争议仲裁裁决不服（除一裁终局的情况外），可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院会对案件进行全面审查，并作出判决。
   • 判决的执行：法院的判决具有强制执行力。当事人必须履行判决，若一方不履行，另一方可以申请法院强制执行。

额外建议：

• 在处理合同劳务纠纷时，建议你首先尝试通过劳动监察部门投诉或申请劳动争议调解来解决问题，这些方式通常更为快捷且成本较低。
• 如果调解无法解决问题，再考虑提起劳动争议仲裁。仲裁结果具有法律效力，且是诉讼前的必经程序（部分一裁终局案件除外）。
• 最后，如果对仲裁结果不满，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请确保准备充分的证据材料，并遵循法院的诉讼流程。

温馨提醒：合同劳务纠纷的处理可能涉及复杂的法律程序和证据要求，如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。