结论前置：欠5000块钱不还，债权人完全可以起诉。法律并未对起诉金额设置下限，只要符合起诉条件，法院都会依法受理。以下从多个角度为你详细分析：
一、起诉的法律依据与条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护，借款人应按时还款。若借款人未履行还款义务，出借人有权通过法律途径追讨。
- 《中华人民共和国民事诉讼法》也明确规定，公民享有提起民事诉讼的权利，只要符合起诉条件，法院应受理案件。
起诉条件：
- 原告资格：作为出借人，你与本案有直接利害关系，具备原告的主体资格。
- 明确被告：需提供被告的详细信息，包括姓名、性别、工作单位、住所等，以便法院送达法律文书。
- 具体诉讼请求与事实理由：明确要求被告偿还5000元借款及可能产生的利息（如有约定），并陈述借款的详细经过，如时间、地点、方式等。
- 管辖范围：借款纠纷属于民事纠纷，由人民法院受理。通常由被告住所地或经常居住地法院管辖；合同纠纷也可由合同履行地法院管辖，未约定合同履行地的，以接受货币一方（即出借人）所在地为合同履行地。
二、起诉前的准备工作
收集证据：
- 证据是起诉的关键，应能够清晰地证明借款事实。包括但不限于：
- 借条：书面借款凭证，明确记载借款金额、时间、双方身份等。
- 转账记录：银行或支付平台的转账记录，需显示准确的转账金额和对象。
- 聊天记录：如短信、微信等聊天记录，能体现对方承认借款及还款承诺。
- 通话录音：在合法范围内录制的通话录音，也可作为辅助证据。
确定管辖法院：
- 根据上述管辖范围的规定，选择有管辖权的法院提起诉讼。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含以下内容：
- 原告和被告的基本信息：姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
- 诉讼请求：明确要求被告偿还欠款5000元及可能产生的利息、违约金等（如有）。
- 事实和理由：详细说明借款的经过，包括借款时间、地点、方式、金额以及对方未还款的情况等。
三、起诉流程与后续事宜
提交起诉材料：
- 将准备好的起诉状及相关证据材料提交至有管辖权的法院。
缴纳诉讼费：
- 按照法院的规定缴纳相应的诉讼费用。诉讼费用通常根据案件标的额（即借款金额）来计算，5000元的借款金额对应的诉讼费用相对较低。
法院受理立案：
- 法院在收到起诉材料并审核无误后，会受理立案，并按照法定程序安排开庭审理等后续事宜。
参与庭审：
- 在开庭日，债权人需按时到庭参与庭审，陈述自己的主张并提供证据支持。
等待判决与执行：
- 法院会根据审理情况作出判决。若判决对方还款，而对方未在规定期限内履行还款义务，你可依据判决书向法院申请强制执行。
四、可能遇到的法律后果与建议
法律后果：
- 若法院判决你胜诉，而对方未履行还款义务，你将有权申请强制执行，包括查封、扣押、拍卖对方的财产等措施来追回欠款。
- 若对方拒不履行判决，还可能面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等法律后果。
建议：
- 在起诉前，尽量与对方进行协商，看是否能达成还款协议，以节省诉讼成本和时间。
- 若协商无果，再考虑通过法律途径解决。在起诉过程中，保持冷静和理性，按照法定程序进行操作。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分维护。
综上所述，欠5000块钱不还，你完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。在起诉前做好充分的准备工作，并按照法定程序进行操作，将有助于你顺利追回欠款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。