公海上犯罪并非真的没办法处理，我国刑法对在公海航行的我国船舶上实施的犯罪行为具有管辖权。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据与原理
属地管辖原则的延伸——拟制领土概念：
- 在国际法和国内法体系中，本国船舶和航空器被视为本国领土的延伸部分，即“拟制领土”。因此，当我国船舶航行在公海时，在法律意义上它相当于我国领土的一部分。
- 根据《中华人民共和国刑法》第六条的规定，凡在中华人民共和国船舶或者航空器内犯罪的，也适用本法。这意味着，只要是在我国船舶内实施的犯罪行为，不论船舶处于何地（公海、他国领海等），我国刑法均对该犯罪具有管辖权。
属人管辖原则与保护管辖原则的体现：
- 属人管辖原则指的是对本国公民在外国的犯罪行为进行管辖；保护管辖原则则是为了保护本国利益而对发生在国外的针对本国的犯罪行为进行管辖。
- 在我国船舶上犯罪的犯罪分子，虽然身处国外（公海），但由于其行为直接关联到我国船舶（即我国“领土”的延伸）和船上人员（可能包括我国公民）的安全与利益，因此我国刑法有权对其进行追究和惩处。
实际操作考量
- 在实际应用中，除了依据我国刑法外，还需考虑其他国家的法律规定和国际法的相关规定，以确保执法的合法性和正当性。例如，可能需要通过国际合作机制来引渡犯罪嫌疑人或进行证据交换等。
- 如果犯罪行为涉及多个国家或地区，或者犯罪嫌疑人逃匿至其他国家，那么就需要通过国际刑事司法合作来解决问题。这包括引渡、司法协助、刑事诉讼移管等多种形式。
举例说明
假设一艘悬挂中国国旗的商船在公海航行期间发生了盗窃事件。根据上述分析，尽管犯罪行为发生在公海这一不属于任何国家领土的区域，但由于我国刑法将我国船舶视为“拟制领土”，因此我国司法机关有权依据我国刑法对实施盗窃的犯罪分子进行追诉和审判。
特殊情况说明
- 如果犯罪行为发生在外国船舶上，且该船舶未进入我国领海或内水，那么我国刑法的直接适用性可能会受到一定限制。但即便如此，如果犯罪行为对我国公民或国家利益造成了严重损害，我国仍然可以通过国际刑事司法合作等途径来追究犯罪分子的刑事责任。
- 对于公海上的海盗行为等国际犯罪，国际社会已经形成了一套相对完善的打击机制。各国可以通过国际合作来共同打击海盗行为，维护公海的安全和秩序。
综上所述，公海上犯罪并非真的没办法处理。我国刑法对在公海航行的我国船舶上实施的犯罪行为具有管辖权，并且在实际操作中可以通过国际刑事司法合作等途径来追究犯罪分子的刑事责任。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。